中国自古就是个美食大国，古有”民以食为天“的说法，今有全国上下几亿的吃货宝宝。但要怎样子的吃法才算是一个合格的“吃货”呢？今天云给大家介绍两本美食，这两本吃货指南几乎网罗了天下美食，让各位吃货们有个讲究的吃法。《餐饮世界》是由中国烹饪协会、世界中国烹…[阅读全文]
近日，随着央视美食纪录片《舌尖上的中国》的热播，大众点评网于第一时间发布了“《舌尖上的中国》全国美食大搜罗”专题。专题根据片中提及美食整理出了14个城市共433家热门餐厅，让消费者不用奔赴天南海北便可品尝片中美味，短短几天点击量暴增。在大众点评网全国美食大…[阅读全文]
（快消品讯）近日，中国连锁经营协会发布了“2022中国餐饮加盟品牌TOP100”（下称餐饮加盟100强），榜单覆盖了《快消品》从榜单中了解到，位列前十的品牌有：茶百道、德克士、蜜雪冰城、ARTEASG、永和大王、书亦烧仙草、杨国福麻辣烫、古茗、阿水大杯茶、正新鸡排。据美…[阅读全文]
近日，中国饭店协会公布了2019年餐饮收入数据。数据显示，2019年，全国餐饮收入46721亿元，比上年增长9.4%，高于2018年的7.7%；12月份餐饮收入4825亿元，同比增长9.1%。2019年餐饮收入高于2019年社会消费品零售总额1.4个百分点。随着餐饮消费成为国内消费市场的重要力量…[阅读全文]
这个春天似乎来得正是时候，疫情过后的复工，清明小假期人们久违的出门踏青，春天的气息蔓延起来……[详细]春暖花开，青岛鲁商凯悦酒店携美食归来，鲁商凯悦酒店咖啡厅5月1日起恢复营业，为宅久的胃献上贴心安慰。[详细]初春的气息越来越浓，久别的思念也越发浓郁，和煦…[阅读全文]
已经红遍东京、首尔的ShakeShack，虽然香港分店并不是亚洲的第一家分店，但依然会有新潮食客相继探店。ShakeShack有ShakeShack于2001年以边摊热狗车的方式，在竞争激烈的快餐市场中拼出一片血，现在已经是热门的世界级汉堡店，所以每家店都需要排队哦，想要慕名吃到可是…[阅读全文]
市顺义区市场监督管理局关于对部分餐饮服务单位存在食品安全问题的查处情况公示（2023年第3期）顺义市场监管局关于对部分餐饮服务单位存在食品安全问题的查处情况公示（2023年第2期）今日导读：10岁女孩食用校外面包店面包身亡；2022年全年乳品进口量减额增；市监所回应…[阅读全文]
截至11月11日，伊利全网B2C常温奶市场份额持续领跑行业，提前锁定2021年线上常温奶市场份额第一。2021年10月27日，“冬奥倒计时100天纪念暨伊利集团誓师大会”在首钢园区举行。盐焗鸡是广东客家地区的传统美食，广东人认为“无鸡不成宴”，研究出多种鸡肉烹饪方法，而盐…[阅读全文]
眼下正值铁棍山药收获季节。11月3日，丰收了的温县铁棍山药亮相央视，央视用2分多钟时间为焦作这一特色农产品打call。昨日13时14分，央视新闻频道《新闻直播间》栏目以《铁棍山药迎丰收怀药产业带动农民增收》为题，聚焦报道温县铁棍山药种植、深加工等怀药产业发展富民…[阅读全文]
端午节又叫端阳节、龙舟节，是我国非常热闹的传统民俗节日，端午节不仅仅是为了纪念屈原，更多的是被当成传统文化来，有着丰富多彩民间活动，如赛龙舟、挂艾草、佩香囊、驱等，在吃、喝、穿、戴上也都十分有讲究，甚至各地还有“专供”端午的一些传统美食。明日就是端午…[阅读全文]
dvdes-688羊城晚报讯记者曹月摄影报道：11月21日下午，世界美食之都顺德代表菜交流活动颁仪式在顺德华桂园举行。据悉，为期三天的活动，吸引了近60位顺德名厨参与，创作出近60道具有顺德特色的精品菜式。经过专家的评审，40道菜肴和点心脱颖而出，其中顺德代表菜10道、顺…[阅读全文]
张柏芝养小鬼均安蒸猪要以全猪为原料，工艺中所使用的特制木蒸屉呈长方形，蒸屉底部中间预留一直径约30cm的圆孔……取鲜牛奶盛装入不锈钢盘中，放蒸锅中，小火炖5min-6min至煮沸，然后鲜牛奶、鹰栗粉、白砂糖放锅里调成无粉粒的奶浆……这是顺德最近发布的均安蒸猪、大良…[阅读全文]
百节年为首，春节是中华民族最隆重的传统佳节。又到一年春节时，当人们纷纷踏上归乡，与父母妻儿团圆相聚、共度新春佳节之际，却有这样一群人，坚守在工作岗位，他们舍小家，为大家，东哥格格用坚守为生产安全稳定运行保驾护航，以无悔诠释着动人的心连心。公司为了确保…[阅读全文]
中元节出生的人根据启信宝提供的数据，山东、河南和预制菜企业数量分别为4964家、2693家和2120家，其中山东企业数量为1186家，排在全国第一位。凭借“蔬菜之乡”寿光和食品产业强市诸城的强力支撑，山东在全国脱颖而出，正式进军“中华预制菜产业第一城”。根据规划，三…[阅读全文]
5月15日至21日是第八届全民营养周，今年的主题是“会烹会选会看标签”，而“膳食新指南健康常相伴”成为全民营养周宣传口号之一。“膳食新指南”是中国营养学会不久前发布的，即《中国居民膳食指南(2022)》(以下简称《指南》)。在这一《指南》中，呈现了一些新变化。对此…[阅读全文]
但不知道你有没有吃过涪陵的京酱风肉，不管是调料、做法，还是味道，跟腊肉都大不相同，但同样能让你“爱不释口”。涪陵京酱风肉是一道极具重庆特色的传统名菜，属于渝菜系。其咸度适中，成酱，味香、身干、不臭、不腐，素以色美味鲜、爽口不腻而闻名。2、肉坯用盐、揉搓…[阅读全文]
当然不是往电饭煲里扔一整颗番茄这种老掉牙的菜谱！毕竟，做饭我们是专业的，必须整点“正经”食材组合，同时又满足新手厨房五字方针——排骨焖饭绝对算得上是“焖饭王者”，米饭油润，排骨软糯，搭配胡萝卜香菇土豆鲜美加倍，最关键的是简单，成功率极高，想不好吃都难…[阅读全文]
俗话说：“工欲善其事必先利其器”，女王就是这样的人，呜呼，果然，古人诚不欺我也！说说家里的情况，目前我们是一家五口，一家三口加上2个老人，在家做饭的时候，女王老嘀咕说没有趁手的锅灶，我的态度是能做饭就OK嘛！问她哪个不趁手？别老买东西了，但是对于她来说，…[阅读全文]
徽式红烧肉、臭鳜鱼、年糕蟹……5月30日一大早，安徽新东方烹饪学校徽菜班的学生就完成了一桌“新徽菜”。“你看，这份红烧肉里面加了鲍鱼，臭鳜鱼也做了改进。”国家烹饪技能评委、安徽新华职业技能鉴定站费勤民向记者介绍。将“新徽菜”打造成为代表皖南徽菜、沿江美食…[阅读全文]
在历史的长河中，劳动人民的勤劳与智慧，千百年来留下无数的宝贵遗产。非物质文化遗产在各族人民中世代相传，逐渐成为中华传统技艺库中不可或缺的瑰宝。传统美食物质文化遗产的重要组成部分，经过荆楚人民代代相传，形成了如今的荆楚非遗美食文化。上次，为大家介绍了身…[阅读全文]
关于联系我们 - 广告服务 - 友情链接 - 网站地图 - 人才招聘 - 帮助
版权声明:本站信息来源于网络 不代表本站观点，如果侵犯到你的权利请联系站长删除CopyRight 2002-2012 技术支持 FXT All Rights Reserved
