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菜谱丨不用烤箱也能做烧饼飘香酥脆余味绵长

类别:美食菜谱 日期:2018-11-5 23:57:50 人气: 来源:

  南北差异终于在烧饼这事上有了缓解,史载,烧饼一词最早是班超出使西域带来的《续汉书》中记载的:“灵帝好胡饼”,这个胡饼就是今天烧饼的前身。

  虽然烧饼大体上没有什么变化,但在吃货“中国人”手里,也因为配料和烹饪方式的不同而被赋予各种各样的口感。

  不知道大家有没有吃过那种推车上有个炉子边走变卖的烧饼,刚出锅热乎乎的超级好吃,现在很少见到了,网上教程也是偏向用烤箱制作。

  13. 平底锅烧热小火,刷一层油(不刷也可以),烧饼坯芝麻面向上,放在平底锅里,盖上李悦是谁儿子盖子,保持小火,8分钟左右

  

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