在如今的新和泛娱乐时代，各类市场竞争激烈，交流融合渐渐加强，而美食作为一种物质产品和文化符号，也越来越受到大众的关注，那么美食、文化与娱乐怎样才能更好地融合呢？林述巍，出生于福建厦门，成都美食之都促进会副秘书长。曾担任G20峰会、联合国梦见手机丢了世界旅…[阅读全文]
12月5日上午，中华饮食名家大讲堂暨南海工匠黄泽技艺传承经验分享会在我校隆重举行。海南省人力资源开发局职业技能鉴定处调研员郭传林，琼海市委组织部副部长梁耿慧，琼海市委组织部人才发展局人才室主任何君星，琼海市就业局副局长符东日，我校校长魏应彬，副校长符传谊…[阅读全文]
范冰冰和王学兵中国经济网4月1日讯3月26-27日，由中国烹饪协会和北大纵横集团联合主办，餐百联承办的中国餐饮商学院在京成功举办中国餐饮大讲堂第二讲，来自全国各地餐饮企业品牌创始人或者企业负责人40多名参加了为期两天活动。3月26日下午，中国餐饮大讲堂第二讲40多名…[阅读全文]
宋明)6月7日上午，以”逛千年草药市场，享传统端午魅力”为主题的德昌县第二届端午药民俗风情暨药膳美食节开幕。本次端午活动看点多多，有端午药市、端午开幕式、端午祈福表演、中药、中药文化展演、中医技艺展演、中华优秀文化大讲堂、全州非物质文化展演、舞狮大赛、德…[阅读全文]
本节目以中华美食文化为旨，以大师现场讲授为主要节目形式，邀请世界知名的美食文化专家和目前国内八大菜系的大师级名厨，讲授与美食有关的历史和文化故事、八大菜系代表菜品的由来、特色以及制作要诀，并亲...本节目以中华美食文化为旨，以大师现场讲授为主要节目形式，…[阅读全文]
钱包颜色与财运中新网广州5月28日电(记者唐贵江)5月28日，以“舌尖穿粤，正味寻”为主题的泸州老窖特曲“浓香正·中国味道”中华美食群英榜广州站启动仪式在广州保利世界贸易中心举行。中国饭店协会名厨委员会常务副、广东省食文化研究会执行会长利永周，广东省食文化研…[阅读全文]
广西新闻网南宁8月16日讯（记者宋瑶）凝聚正能量，实现中国梦。8月16日，中华德学第20期“德行天下·幸福中华”公益大讲堂在南宁剧场开讲。本期大讲堂由中华德学公益推广导师、《德行天下》系列发起人明诚（谭进）先生主讲，千余名来自广西各地的前来听课学习。在为期两…[阅读全文]
2010年9月16日17日，首期中华儒商大讲堂在京西宾馆隆重开讲。世界杰出华商协会卢俊卿，全球华人成第一人陈安之，著名国学大师、《百家讲坛》主讲人傅佩荣，杰出华商代表王超斌，侯钰蛇分别就企业兵法、企业成、儒道文化、幸福企业等专题开坛论道，杨澜、韩薇、张萌等现场…[阅读全文]
中新网济南7月24日电(记者孔凡元)第二届中国孔府菜美食节将9月24日在孔子故里曲阜拉开帷幕，期间将举办孔府菜创新大赛、孔府菜专题等系列美食文化活动。记者24日从孔府美食节组委会了解到，第二届中国孔府菜美食节的旨是“仁和、博学、发展、共赢”，其目的是传承孔子“…[阅读全文]
您知道包子、饺子的由来吗？您知道油条、春卷是什么时候诞生的吗？您知道每一种美食中的趣话和典故吗？如果您对此都一无所知，那么可以告诉您，您的所谓吃还只停留在温饱的最初阶段，您还没有从饮食中享受到“吃”的乐趣。吃有五层境界：第一层是吃饱——完全为了果腹，…[阅读全文]
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