来曼谷吧,不管是街肖涵结婚上的咖啡馆还是餐馆,只要问问泰国人最好的汤就是第一个Tom Yam Kung。
泰国炒面,这样从边高三到五星级素可泰酒店(素可泰)的青菜餐厅都供应了面食,即使没有辛辣的人也可以很顺利。泰国的面条大多是用米饭做的,味道更像Q面粉。
泰国看起来很简单。面条里有很多配料。在鲜虾中加入花生、虾仁、萝卜干、豆腐干、豆芽和鸡蛋。泰国炒面味道甜美,挤柠檬汁,酸,辣,甜三味中和,根本不油腻的嘴。
新鲜和酸甜的木瓜沙拉实际上是泰国东北部的一道菜。将木瓜切成丝,与鱼露、柠檬汁、红洋葱、大蒜、辣椒、小西红柿、虾等原料混合。将正的东北风味添加到泡菜中,将所有材料放入木浆中,捣碎后搅拌。
Ho Mok Pla有一副可爱的外貌。肉红色的馅被叶子覆盖在绿叶碗里,白椰子奶在头上。它看起来很漂亮。
咖喱鱼馅由鱼虾酱、柠檬叶、白姜、九层宝塔制成。底部是韩国蔬菜丝,与美人蕉叶或露兜树叶一起,然后在椰奶上,放在辣椒和芹菜上,蒸后食用。吃咖喱和九层宝塔香气浓郁,气味浓郁。是曼谷市场熟食档的必备菜肴。
泰国的热带水果很有名。在曼谷最受欢迎的餐厅是柚子虾沙拉(山药O)。脆葡萄柚与椰子奶、红咖喱酱、热油和糖混合,加入虾或鸡肉丝中,一些椰子或碎花生加入一些餐馆。值得一尝的是酸甜葡萄柚,椰子奶和红咖喱的味道。
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