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2018年夜饭菜谱大全 特色吉利家庭年夜饭菜谱推荐

类别:美食菜谱 日期:2018-10-14 12:30:48 人气: 来源:

  年夜饭吃什么菜?新年是我国重要的传统节日,在新年前一天晚上,人们会精心预备晚餐,这顿晚餐意义严重,我们将其称为年夜饭。年夜饭这天,能回家团圆吃饭的,都会尽可能的赶回家吃年夜饭。每年的年夜饭无非就是鸡鸭鱼肉,本年来点特征的,能够参考以下特征吉祥家庭年夜饭菜谱引荐。

  然后锅烧至冒烟,下菜子油至刚刚没过鱼表层,油温大概四成热时,下鱼,鱼肉朝下,晃动锅,把鱼肉煎至一面金,将鱼翻过来,不断晃锅,这样鱼受热均匀,一开始小火渐渐煎熟,再变成大火,油温升至七多半热,将鱼皮一面煎至金,将锅里的菜子油倒出,鱼留在锅内,仍是鱼皮一面朝下,进行干煎,这样做出来的鱼色彩好滋味香,用铲子翻一点边看鱼皮色彩是否金黄,到达效果好,快速烹汁,出锅装盘即可。

  3、锅留底油烧热,下仔姜片、爆香,下小米椒、青椒,加盐煸炒,下鸭块翻炒,烹湖之酒50克,放入100克啤酒,待汤汁收浓,加味精、鸡精、我的泼辣女老板胡椒粉、八角粉,淋生抽10克、辣椒酱、加蚝油翻炒均匀,出锅装盘即可。

  

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