四种中华传统美食桂林米粉热干面上榜你最喜欢哪一个

　　痦子的位置与命运图随着肯德基麦当劳等的出现，越来越多的人喜欢上了快餐。其实和那些简单快捷方便的西餐相比，我们中华的传统美食也绝对是不差了。今天，小编就带大家盘点一下那些中国传统的美食吧

　　说到桂林，大家想到的肯定有什么桂林山水甲天下之类的词语。其实桂林不仅仅是以山水闻名于天下，其米粉也非常出名。纵观全国各个大小城市，总有许多的桂林米粉店，可见桂林米粉到底有多出名。作为这么出名的米粉，其做工也常考究的。现将上好的大米磨成浆，装袋过滤干。

　　然后把过滤好的东西搓成团，煮熟后弄成圆根或片状。圆的称米粉，片的称切粉，统称为米粉。桂林米粉的特点是软滑，爽口，细嫩等。吃法也是多种多样，吃桂林米粉，最讲究的是卤水的制作，各家的都不一样。卤水的用料和做法不一样，米粉的风味也不同。

　　热干面是武汉最著名的食物只一，是武汉人生活中不可或缺的一部分。热干面在全国美食中，也成了武汉美食的代表。热干面面条纤细且根根都非道，色泽黄而油润，滋味鲜美异常。通常吃热干面都会拌有香油，麻酱，虾米等配料，非常具有特色。大多数外地人吃热干面都是慕名而来，而武汉本地人吃的大多数是一种情怀吧。

　　山东煎饼源自于泰山。山东煎饼非常的薄，用五谷杂粮为原料制成，卷上大葱或者是其他蔬菜，可以让人吃的津津有味。这种食物一点也不贵，有非常好吃，能填饱肚子，之前的人们可喜欢了。煎饼原料由五谷杂粮精细研磨得来，既不是纯细粮，也不是纯粗粮。营养价值非常的高，便于人消化。因为做煎饼的原料都是壳，因此对消化帮助很大。

　　酸辣粉很早就流传于四川的民间。它取材与当地手工制作的红薯粉，味道酸辣爽口而出名。后来慢慢的酸辣粉被人们所知，并且喜欢上了它，这才正式街头，成为大街小巷的一种特色小吃。原料采用于民间手工制作的红薯粉，再加以醋辣椒等十多种调味料。不添加任何的香精色素的情况下，酸辣粉看起来就非常美味，吃起来更是让人流连忘返。