手纹乱大家好！我是舌尖上的感触！出差也差不多有一个星期了，心情从一开始很抵触，到现在非常享受，毕竟下班以后，在宿舍跟同事研究菜色真是一种享受，在工作之余能够把工作的内容发展成爱好，全心投入。
除了研究新菜色以外，我们在宿舍也会对一些家常菜做一些研究。今天就跟同事们研究其空心菜炒肉这门很普遍的家常菜。有人可能会问，空心菜炒肉常简单普遍的家常菜啊！确实，像这样一常菜，很多人都觉得很容易，对新手来说还真的不太容易，我的作法简单，成功率也高，将肉丝用不沾锅炒熟后先呈起，再大火快炒空心菜后下肉丝续炒、下调未料即可呈盘。
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