春节家宴少不了的素菜,简单易做营养高,家人都爱吃,5块钱一盘!过春节时,在外地的亲朋好友都回家来团聚了,家家备起了年货,除了各种肉类和海鲜,蔬菜也是必不可少的。公公买了不少蔬菜,像白莲藕、土豆、洋葱、菠菜,油菜等。油菜是一年四季都有的蔬菜,也是冬天少有的绿叶蔬菜,它是低脂肪的蔬菜,富含维C、胡萝卜素和膳食纤维,常吃陈翔刘美含可以促进肠道蠕动,宽肠通便。春节期间吃多了大鱼大肉,感觉油腻,这菜清淡爽口,更要多吃。
香菇香味浓郁,吃起来口感筋道,它还是高蛋白、低脂肪的菌类食物,富含多种氨基酸和维生素,有提高人体免疫的功能。平时我们吃香菇喜欢吃新鲜的,其实干香菇香味更浓郁,口感也更好吃,只要浸泡过后跟新鲜的一样。说到这里,大家一定猜到了,今天推荐给大家的这道菜就是香菇炒油菜,它是简单易做的快手菜,不光营养高,还是家人都爱吃的,花费也不高,5块钱就能炒一盘。春节家宴少不了的素菜,来看看它的做法,学会了做给家人吃吧。
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