谢霆锋背后的故事韩国，在中国的东北部，古往今来，新旧并存。在古中国上，它被称作是“东夷”，到了现代，它是“神秘的东方之光”，至今为止还保持着优秀文明的精华。在韩国，这里的风景优美、引人入胜，关于韩国人民，，也是十分的热情坦率。韩国，是驴友们最理想的天堂，独特的文化，传统的美食都是吃货们的不二选择。每年的春秋时节，是韩国最美好的时令，当九月到临，韩国的秋天可以说多了一丝含蓄的美，在金秋时节踏上去往韩国的上，走在精致的小巷子中，你会感觉到悠然的气氛。既然走进了韩国，我们当然不能的就是他们的历史文化和美食，相对于文化来说，大多数人肯定是在乎吃的，那么在韩国到底有什么样的美味呢，还有哪些传统小吃呢？下面让我们紧跟脚步走进韩国美食，一同去看看韩国的纯正美食。
第一：韩国的料理在美食界占据了一定的地位！在历代以来，药食同源的观念根深蒂固，药材在餐饮方面被广泛应用，调理出了：参鸡汤、凉拌菜、艾糕等等美食。韩国人的日常生活还是以米饭为主，配上这些药材调理出来的大补类食品，不仅摄入的能量满足一天的消耗而且营养均衡。韩国的主食还包括了粥、面条、饺子汤类等等，韩国的饮食还包括各种形式的糕点、点心、酒水和各种发酵的食品。看来和中国相比，韩国除了有一味料理之外，日常的饮食习惯个我们还是有所相似的。
第二：烤肉。烤肉作为韩国的经典美食，出现在大众的视野中，这种烤肉选用了上等的五花肉，显示选择整体烤制，在考到半生不熟之时再剪成小块小块的烤，烤制完成时配以生菜、大蒜、烤肉酱、葱丝一齐包起来食用。很多时候，韩国人还是选择烤洋葱或者是辣白菜，也很喜欢配上烧酒，韩国的烧酒不像中国白酒味道那样热烈醇香。这样，单的一顿美食就这样完成了。
第三：韩式猪蹄。在韩国，他们的猪蹄吃法和我们中国不太一样。中国人喜欢用猪蹄煲汤，炖出所说的胶原蛋白，但是韩国人，在做猪蹄的时候，同烤肉一样的方式，在很多时候，猪蹄已经被切成了片儿或者是块儿，同生菜、烤肉酱、大蒜包起来吃。猪蹄的做法种类也是分为：碳烤、熏制等。这样的猪蹄也是韩国人主要的夜宵之一。
第四:辣凤爪。“墙裂”推荐这款至简的美食，同时也是占据了韩国辣菜的一席之地。辣凤爪分为两种形式，一种是烤，一种是炒，并且辣凤爪分为有骨凤爪和无骨凤爪。很多时候，走在韩国的街边鸡爪点里，你都会看到很多的韩国人在戴着手套吃着鸡爪，简直是不亦乐乎。虽然韩国的凤爪没有像川味一样时刻刺激人们的味蕾，但是这是韩国人极力推荐的一种美食，去韩国的吃货们可不要放弃这道菜。
第五:泡菜。泡菜是最具有代表性的食品之一，是韩国人餐餐桌上不可少的发酵食品之一。无论是从它的营养物质还是口感来说都是极好的。韩国泡菜聚集了乳酸菌，含有丰富的身体机能所需的氨基酸。由于韩国的纬度高，导致冬天十分冷，蔬菜的生长季节短， 每年冬天韩国的家庭主妇都必须为家人准备过冬食品，这时候泡菜就成了过冬必备之一，根据不同的口味，可以选用不同的研制配料，在上上个世纪时候，辣椒传进韩国，韩国泡菜大多以辣为主，但是现在的选择多了，口味也就多变了。泡菜演变到现在，风味各异，而且泡菜的制作也成了韩国每个年度的重要活动。
第六:土豆排骨汤。题都排骨汤作为一种汤类食品，在中国也是广受欢迎，因而也得到了中国人的一致好评，它符合绝大多数中国人的胃口，加入了大量的排骨、土豆、蔬菜炖煮而成的美味。很多韩国人为了味道更鲜美，会提前将排骨炒一下，并且在炖的时候是用文火慢炖，将排骨的香醇全部煮出，因此味道浓郁成为了广大中国游客喜欢的韩国美食之一。
看了这么多的韩国美食介绍，不知道韩国的美食是否直勾勾的吸引着你，韩国的美食也是又或者你的味蕾，尝惯了中国的传统食品，各位吃货们是不是也想来点新鲜的呢？
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