抗衰老是每个女人一生的事业，还有什么比女人衰老更令人悲哀的呢，可是，光靠护肤品，既价格不菲，又只是“表面功夫”。如果能在日常生活中，轻轻松松的抗衰那岂不是很美妙的事情，世界的几道蔬菜，让你在既饱了口福的同时又能青春常驻。
推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们是最好的抗衰老和抗癌食物，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
推荐理由：冬瓜富含丰富的维生素c，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
1、冬瓜去皮去馕，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)
3、调入生抽、老抽、盐和白糖，以及适量水，盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多，冬瓜本身也会出水)
推荐理由：这种天天都有可能见到的食物中富含相当多的硫磺，能帮助你的皮肤和肝脏排毒，而且能重建结缔组织，比如胶原蛋白。洋葱槲黄素的有效来源，而槲黄素能帮助清楚基，而且有降血压的功效，做饭的时候不妨扔点洋葱进去当配料吧。
用料：酱牛肉150克、洋葱1个、生抽5克、香油5克、香菜1棵、白芝麻3克、白糖2克、辣椒酱1匙
推荐理由：圆白菜亦是开十字花的蔬菜，中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
用料：卷心菜1个、色拉油1汤匙、食盐1/2茶匙、醋1/2汤匙、蒜2瓣、花椒几粒、干辣椒2个、生抽1/2汤匙、白糖1茶匙
推荐理由：胡萝卜富含维生素a和胡萝卜素。维生素a可使头发保持光泽，皮肤细腻。胡萝卜素可清除致人衰老的基。另外，胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。
用料：牛腩500克、胡萝卜1根、洋葱1个、土豆1个、冰糖1块、葱1根、姜5片、蒜10瓣、八角2个、花椒5克、桂皮5克、干辣椒4个、生抽5克、老抽5克、豆瓣酱1勺、草果2个、植物油2勺
4、锅中加适量油，依次放入步骤4的各种配料和一小块冰糖，炒出香味，加入牛腩翻炒约两分钟至水干，加适量料酒、老抽翻炒至上色均匀
5、加入生抽，炒匀后加入开水，水量基本与牛腩齐平即可，大火烧开后转小火煲1小时，洋葱、胡萝卜和土豆洗净切块
6、炒锅加少量植物油，小火炒香洋葱，再加入胡萝卜和土豆翻炒约3分钟，加入牛腩锅中，大火烧开后转小火煲约20分钟即可
推荐理由：西红柿西红柿营养丰富且热量低，酸性汁液丰富，含有丰富的茄红素，同时，西红柿不但含有去除基的茄红素，也含有很多种维生素、矿物质、微量元素、维他命C、优质的食物纤维及果胶等高价值的营养成份。
用料：西红柿5个、鸡蛋4个、食盐2茶匙、料酒几滴、生抽1/3汤匙、水淀粉2汤匙、番茄酱2汤匙、小葱3根、植物油3汤匙、白糖1茶匙
1、将鸡蛋去壳磕入碗中，添加水淀粉1—2汤匙、料酒几滴，将蛋液搅打均匀；炒锅烧热后滑油倒出，再次注油烧热，下蛋液后用筷子快速搅拌成蛋块，将鸡蛋炒至七成熟起锅
2、番茄洗净后去蒂切片，就着锅内的余油，将番茄块下锅翻炒几下，依次调入白糖、盐、番茄酱，炒至番茄汁渗出
推荐理由：不贫血，体质强、皮肤好、排毒、视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
用料：菠菜200克、腰果20克、花生仁(生)30克、食盐2克、蒜3瓣、米醋10克、香油2克、植物油20克
1、准备材料，锅里放植物油，待油热后，把花生仁下锅炸至快熟时放腰果再炸一下，同时出锅，这样腰果会更酥脆
3、锅中烧开水，放少许盐，将菠菜洗净放入锅中焯一下，变绿即可捞出，快速放入凉水中冷却，不然就变黄，口感变面
4、冷却后轻轻把水攥一下，切成自己喜欢的长度备用，将调好的醋蒜汁和香油倒入菠菜中拌匀，再浇上炸好晾凉的花生仁和腰果，拌一下就好了
推荐理由：土豆含有丰富的营养，是抗衰老的圣物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，身体各个器官都减缓衰老，皮肤也是如此。梦见杀人不见血
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