什么是原创？完全来自于作者首创，没有半点抄袭的就可称之为原创，那么上海第一家做私房菜的餐厅也就可以被荣称为上海私房菜的原创鼻祖了。
原创私房菜 Sophias Restaurant是一家经营海派菜的餐厅，早在上个世纪90年代后期，上海除了这家原创私房菜馆之外，就再也没有其他的私房菜馆了。菜色处处讲究精致，菜色与口感皆精雅西巧，只有在江南才能体会出的文人菜，私房味道引人入胜，可称之为海派菜经典。
餐厅的装修与老上海的风情结合得淋漓尽致，风韵味儿让人走进这里就会被吸引驻足，小洋房、古典的老家具、老式屏风、窄楼梯无处不体现着老上海的风味。
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