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蛋炒素菜的三种做法喜欢吃的赶紧学着做

类别:菜谱大全 日期:2018/6/7 10:55:19 人气: 来源:

  鸡蛋再也不要只是单调的煎、蒸、煮来食用了,实在它还可以与三种素菜成为最好“伙伴”而做出来一盘滋补甘旨的菜品,这是各人都晓得的。这三种菜品也是家庭餐桌上最罕见最一般也是最好吃的菜品,只是各人的做法差别,以是质量也有很大的区分。我这有厨师亲手教的做法今日分享给各人。

  做法二、起油锅倒入韭菜芽翻炒几回后,用味精1克、细盐2克、鸡精2克调味,接着再疾速翻炒几回出锅。

  做法三、锅洗洁净后烧热,倒油把锅洗一遍倒出锅留余油,把蛋液倒入开小火慢搅凝结后,再倒入炒好的韭菜芽一起开旺火快炒几遍便可出锅。

  做法一、小嫩苦瓜2条洗洁净,纵向切开分四条,然后平刀切去瓜外部杂质,再改斜刀切薄片。鸡蛋3个打入碗顶用少量盐调味再搅成蛋液。

  做法三、起油锅倒入苦瓜开大火翻炒几回,用味精1克、细盐2克、鸡粉2克调味,接着再翻炒几回出锅。

  做法四、把锅洗洁净,倒油把锅洗一遍倒出,锅留余油把蛋液倒入开小火慢搅至蛋液凝结时,再把苦瓜倒入开大火快炒几回便可出锅。

  做法二、起油锅倒入西红柿翻炒几回,用味精1克、鸡精2克、细盐2克、白糖3克调味后再翻炒几回出锅。

  做法三、把锅洗洁净用油洗一遍,锅留余油开小火倒入蛋液搅动至见蛋液开端凝结时,最初倒入西红柿开大火快炒几回便可出锅。

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