面条在日常生活中是很常见的,一道美味营养早餐食品,面条,是很多北方人的主食做法也是各种各样,今天小编就来给大家分享一道美味的家庭版酱油炒面的简单做法,一种调料也能做出鲜香四溢的面条哟。
这制作美味的家庭版炒面前嘚先准备好食材,食材中有:面条,蔬菜,食用盐,生抽,老抽,香醋,豆豉,芝麻油,葱末,葱白,主要食材和调料。
美味的家庭版面条制作方法:首先准备好面条,然后锅中放入适量的水,待水煮开后将面条放入锅中,待面条五成熟时捞出过一下凉水,不要过太久。然后将蔬菜洗净放入锅中焯一下水备用。
接着准备一个干净的小碗,放入适量的食用盐,生抽,老抽,香醋,豆豉,芝麻油和葱末搅拌均匀调成料汁。
最后准备一个干净的炒锅,放入适量的食用油,下入葱白爆炒出香味。接着倒入煮好的面条搅拌两下,再加入调好的料汁。大火不停的翻炒,等到汤汁完全收干后撒上葱花,烫熟的蔬菜,也可以根据个人的喜爱加入卤蛋,煎蛋等食材更加美味哦。酱香浓郁的家庭版炒面就完成了。
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