一直以来食客们对自助餐厅的追求几乎都是“扶着墙进去,扶着墙出来”,甚至还出现了各式各样的自助餐攻略教你如何做一个不吃亏的食客。相传自助餐是公元8-11世纪时期的海盗最先采用的一种进餐方式,至今世界各地仍有许多自助餐厅以“海盗”命名。那么,跟着into来看看魔都这几间美味的人气自助餐厅,有机会一定要去吃到扶墙出!
柚子(假日店)
地址:浦东新区东方路899号浦东假日酒店2楼
电话:
人均消费:¥249
位于假日酒店2楼的柚子,装修风格很日式,清新淡雅。吃日本放题,柚子往往是首选,其原因就在于品种多,质素高,刺身新鲜又大块,吃起来超满足。这里的价格与出品相比甚是实惠,来这里用餐的日本客人也非常多。
在日料店点餐,刺身拼盘自然少不了,很大一份,海胆是另外放的,加拿大的超级大海胆,口感甜糯,是小海胆所无法媲美的。柚子家的甜虾味道也不错,个头很大,三文鱼刺身都是鱼腹部分。而且还有帝王蟹提供,也是意外的惊喜。鹅卵石烤牛舌,牛舌大概五分熟的样子,在滋啦滋啦的声音中,一口放进嘴里实在很棒。甜品中,杏仁豆腐的好评率非常高,水果色拉的口感很赞。
芥末日本料理(打浦路铂尔曼旗舰店)
地址:徐汇区打浦路15号(铂尔曼大酒店49楼)
电话:,
人均消费:¥345
坐落于打浦桥铂尔曼酒店49楼的这家芥末日本料理,不仅仅只有美食,风景也是一级棒的赞,俯瞰黄浦江的感觉也是让人眼前一亮,而且据说靠窗的位置要提前一周才能预订到。餐厅的一间大的日式包房,可以容纳30余人,可以进行团建或者公司聚餐。
芥末是自助式的日料店,刺身拼盘有主厨推荐,也可以选择自己单点拼成一盘,海胆和三文鱼都是另外摆盘上的,海胆清甜不腥,非常新鲜;中华料理有小龙虾,味道不亚于十三香;奶香虾,淋在虾上面的酱汁带点甜味道很好吃;不得不提的是芥末家冰淇淋的好评率非常高,蛋筒脆且有嚼劲,冰淇淋的口感浓郁香甜不腻。
自然别谷(正大广场店)
地址:浦东新区陆家嘴西路168号正大广场8楼
电话:
人均消费:¥133
隐匿于正大广场的自然别谷自开业来俘获了不少韩料控的心。走入店内,略带韩式复古的餐厅风格,再配以清丽脱俗的花草谷穗、原木系灯饰和深咖桌椅,简约大气的风格让人倍感清爽。选一处靠窗座,还能边享用韩料盛宴边俯瞰180美艳江景,再也没有更比这更惬意的事了!
烤肉、煎炸小吃、明洞小食、全州拌饭、冰品等各类韩国美食,你都能在这里找到。参鸡汤每天限量供应,鸡肉炖到酥烂,鸡肚中则塞满了大枣、枸杞、高丽参、糯米,鸡汤不仅爽口不腻,营养价值也超高。风靡韩国街头的鱼饼串,将汤味紧锁其中的鱼饼,香糯鱼鲜又略带韧性,一口一串特别带感。最后记得再来一份雪花冰收尾,红豆冰用的甜红豆中带着浓浓传统味道,豆粉冰则洒满了香甜豆粉,无论哪个都入口即化、甜满舌尖。
鱼天地
地址:闸北区高平路88号(灵石路口)
电话:
人均消费:¥289
鱼天地,完美地诠释了老板对于鱼文化的喜爱。从门口的广告招牌到店内的包厢门帘、再到服务员的代号,甚至连盥洗间都是“美丽的狮子鱼”和“绅士的尖头鱼”来命名。店内的设计十分宽敞大气,整个店要走上好一会儿才能走完。还有可以打通的包厢,最多容纳100多人,很适合公司来这里举办小型年会。
作为一家日料放题店,自然少不了丰富多样的菜式。象拔蚌刺身鲜甜不腥、柔嫩爽脆、肉质细腻、味道清鲜。酥脆的面包干、爽脆的红酒腌制的雪梨与煎过后软糯的鹅肝口感截然不同,在口中互相碰撞形成奇妙的口感。超大鱼形盘子装着波士顿龙虾和鱼籽的豪华组合寿司,龙虾肉处理得很好,弹牙的口感,几乎每桌必点。
CafBrio咖啡厅?天禧嘉福璞缇客酒店
地址:长宁区虹许路358号天禧嘉福璞缇客酒店1楼,近吴中路
电话:
人均消费:¥190
天禧嘉福璞缇客酒店以欧洲新古典主义为主体建筑风格,配以中国历代艺术佳作巧妙装饰,魅力无限地为宾客提供耳目一新的视觉享受。此次最新推出的顶级自助餐更是带给食客们视觉和味觉的双重盛宴,超高的性价比更是让人欲罢不能!
每日午市和晚市,无敌海鲜轮番上阵,鲜甜的刺身更是绝赞,一口吃尽来自海洋的纯正鲜味。特别供应的秘制醉蟹,让你回味属于老上海的独特风味。此外,5A进口牛肉,果木碳烤披萨等各类异国料理,以及琳琅满目的诱人甜品任你选择。一次性实在是无法遍尝所有的美味,恨不得问别人借个胃再战!
百合福元丽
地址:卢湾区淮海中路138号上海广场五楼512
电话:
人均消费:¥498
店铺装饰以传统日式庭院为蓝本,简约的日式风格、私密的包间设计,都给人一种归家的宁静感,在这里仿佛将一切喧嚣都拒之门外,唯一存留下来的就是舒心的寂静,在如此的环境下品味美食,是一种自内卫外的双重享受。
这家店采用自助的形式提供品种丰富的日式料理,可以满足大多食客的不同口味。每一样食材的选用都立求有机与新鲜,大腹、帝王蟹、龙虾、海胆、生蚝、和牛应有尽有,如果你是一个大胃王,或自称是自助高手,就马上过来体验一下吧。
万豪轩中餐厅
地址:南京西路399号明天广场JW万豪酒店39楼
电话:-6436
人均消费:¥195
典雅、舒适的万豪轩中餐厅,位于上海明天广场JW万豪酒店三十九楼,主打精美传统的粤式菜品和点心午茶,以及各类新鲜的上海特色佳肴。
中餐行政总厨陆师傅以及他的团队推出自助精美港式点心早午餐,包括蟹籽烧卖皇、豉油皇猪肠粉、芹香海鲜饺、五彩咖喱鲜尤、八珍猪脚姜及各式蒸点、热菜、粥品及甜品等多种菜式选择,为食客带来地道精致的时令美味。
柏悦酒店LivingRoom
地址:世纪大道100号上海环球金融中心上海柏悦酒店87楼
Tips:可以边吃美食边观赏东方明珠和金茂大厦的好去处
上海柏悦酒店餐厅位于高高在上的87层,其得天独厚的视角对于一顿香槟早午餐来说再好不过了。
外滩华尔道夫酒店-蔚景阁
地址:中山东一路2号华尔道夫酒店5楼
电话:
人均消费:¥345
位于华尔道夫会所五层,每周末都会提供自助点心早午餐,以粤式风味为主打,同时融入了些许本帮特色。这里的厨师团队由拥有超过30年烹饪经验的来自香港的袁瑞生先生领衔,1994年时就来到中国内地潜心发展烹饪事业的他,多次为国家元首及政界要人准备宴会。
簪花日本料理自助
地址:四川北路1318号胜邦国际大厦2楼(近武进路)
电话:
人均消费:¥300
店里一大亮点要数厨师特制醋味鹅肝,鹅肝在解冻之后长时间的烹饪,保留了鹅肝的原汁原味,加上特调的自制酱汁,入口的瞬间酱汁将鹅肝的美味烘托而出,成就了一场味蕾盛宴。
YiCaf怡咖啡
地址:富城路33号香格里拉大酒店紫金楼2楼(近名商路)
电话:-6888
人均消费:¥350
怡咖啡餐厅,位于浦东香格里拉大酒店紫金楼二层,店堂设计带有民族集市风格,穿行其中,两边的美食陈列橱和现场烹饪台尽显东西方美味,在著名餐饮业设计师BilkeyLlinas的打造下,呈现来自中国、日本、摩洛哥、印度、东南亚和欧洲的八面来风。
怡咖啡餐厅全日供应各式美食,终究是香格里拉出品,品质自然不言而喻。怡咖啡共有11个开放式厨房,宛若11个生动活泼、具有世界风情的美食舞台,烹饪来自世界各地的菜系,而不同于高端酒店式餐厅,怡咖啡的长廊式集市布局,为这里增添了一抹别样的轻松、生动的氛围。在这里,或许唯一要苦思冥想的就是要吃些什么好,从马来西亚、印度菜系至西餐,这里应有尽有。
大江户日本料理
地址:浦电路366号陆家嘴投资大厦裙楼104E(东方路)
电话:
人均消费:¥260
步入餐厅,蜿蜒曲折的“竹林庭院”映入眼帘,环绕餐厅四周的大片落地窗很好地引入了光线,在用餐体验中也能精神愉悦。落地竹篱笆和窗外的竹林相映成趣,又恰如其分的增添了几分私密感。浓浓的京都风情让人迷失在了这一片和风之中,美不胜收的设计由本知名设计公司LAND以及设计大师武田大道先生操刀,极简风范自在其中。
日本料理最为讲究食材的新鲜,大江户秉承了极致的食材品质追求,拥有优质稳定的食材特供渠道。品种繁多的刺身让人眼花缭乱,丰富的烤物、煮物、天妇罗、寿司等等琳琅满目的日本美食也都各有滋味。居酒屋的食文化在这里被大大宣扬,自助料理的用餐模式让你在这里兼收美食与品质。
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