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熏好的腊肉,一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。腊肉可以和蔬菜同炒,可以蒸饭还可以焖面,香味十足又非常下饭,不妨备一些在家。
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