由香格里拉酒店集团十八位大厨组成的全明星阵容，即将于5月15日至19日米其林大厨亮相沈阳。·为期五天、横跨中国的香格里拉中华食尚节带来超过100款精彩体验！·
沈阳，2018年4月26日——香格里拉酒店集团的年度美食盛会将于5月15日至19日第三度盛大举行。续写往年的精彩盛况，今年的中华食尚节将由十八位中餐厨艺大师联袂献艺，带来粤菜、川菜、菜、烤鸭、港式点心及广式烧腊等各式佳肴，完美呈现结合才华创意、烹饪技巧与食材于一体的精彩演绎。
沈阳香格里拉大酒店特邀来自港岛香格里拉大酒店米其林二星餐厅夏宫的中餐行政总厨，为您精心奉上多款精巧美味的粤式菜肴，演绎粤菜的传统以及不断革新的精髓。他热衷在市场寻找灵感及当季食材，并致力将色、香、味、形完美结合，以呈现与众不同的风味。
梁汝景师傅于1991年加入港岛香格里拉大酒店至今超过30年专业经验，携手为餐厅赢得不少国际殊荣，其中包括连续9年荣获米芝莲星级美誉。梁师傅强调菜式的色、香、味，选用最新鲜上乘的材料、注重表现食物质感的对比及其原汁原味、配合适中的火喉，精心烹制与别不同的佳肴。在致力传承中式传统饮食艺术的同时，梁师傅亦热衷钻研创新菜式，因此他不时抽空到市场搜罗新鲜时令食材，从中引发创作灵感。
备受期待的中华食尚节由依云天然矿泉水及波多（BADOIT）天然含气矿泉水联合赞助。这场为期五天的盛事将于中国区十八家香格里拉大酒店同步举行，包括、成都、大连、福州、广州、杭州、、呼和浩特、宁波、秦皇岛、沈阳、深圳、、天津、厦门、西安及扬州。宾客将有机会体验到各式中餐料理的独特风味及精妙所在。
即日起，宾客可登录网站进行菜单和价格等详情查询及预订。沈阳香格里拉大酒店“中华食尚节”将为客人精心奉献一场集优雅品味与精妙美食为一体的用餐体验，尊享席位价人民币298元起。
在粤菜方面造诣颇深的梁汝景师傅是港岛香格里拉大酒店米其林餐厅夏宫的中餐行政总厨。他热衷在市场寻找灵感及当季食材，并致力将色、香、味、形完美结合，以呈现与众不同的风味。梁师傅将在沈阳香格里拉大酒店担任客座。
广州香格里拉大酒店香宫的行政总厨陈国雄师傅来自，以结合中式烹饪技艺与西式创意的新式美馔而闻名。独特的风格为他赢得了由广州旅游局授予的“广州餐饮业厨艺大师”荣誉。本次，陈师傅将在香格里拉大酒店奉上他的招牌佳肴。
现掌厨新加坡香格里拉大酒店夏宫的莫杰强师傅曾带领九龙香格里拉大酒店香宫连续六年获得米其林二星荣誉。在中华食尚节期间，莫师傅将进驻香格里拉大酒店，精选本地食材，为食客带来创新演绎的粤菜经典。
生于成都的杜非师傅是沈阳香格里拉大酒店香宫的中餐行政总厨，致力于呈现川菜的正风味。他将新式烹饪手法引入传统美食中，为经典美馔带来创新与平衡兼具的演绎。这位曾获得“中国名厨白金”殊荣的厨艺大师将在深圳福田香格里拉大酒店亮相。
成都香格里拉大酒店的中餐副总厨彭勇师傅以其自信和创新的烹饪手法闻名。他精于运用本地食材去平和传统川菜的炽烈口感。本次，彭师傅带着他的料理将在广州香格里拉大酒店主持盛宴。
深圳福田香格里拉大酒店中餐行政总厨董玉振师傅对厨艺的突破探索，并在不同文化中获取灵感，他的现代菜不断为食客带来惊喜。本次，董师傅将在天津香格里拉大酒店演绎他艺术般的菜作品。
高晓生师傅担任上海浦东香格里拉大酒店桂花楼中餐行政总厨，被评为“中国50大名厨”。高师傅追求以时令食材呈现正风味，他在品质、色泽及香味上精益求精，确保将淮扬菜精髓发扬光大。中华食尚节期间，美食爱好者们将在香格里拉大酒店一品高师傅的匠心之作。
南京香格里拉大酒店江南灶中餐行政总厨侯新庆师傅的美食创作屡获殊荣。侯师傅在上海、及扬州的工作经验，使其对料理技艺的探索及本地食材的运用充满热情。这次，侯师傅将坐镇西安香格里拉大酒店，呈现他的经典招牌菜品。
专注运用当地食材及研发时令菜品的徐龙师傅是扬州香格里拉大酒店香宫的中餐行政总厨。本次美食盛会期间，徐师傅将以精湛厨艺，为莅临秦皇岛香格里拉大酒店的食客们演绎菜的地道之味。
李峰师傅负责大连香格里拉大酒店香宫的招牌菜品——烤鸭的制作。他秉承正技艺，以百年传承的烹饪手法选用枣木进行挂烤。将在松北香格里拉大酒店为本次中华食尚节的宾客们带来难忘的烤鸭体验。
香格里拉饭店香宫的烤鸭大师王峥师傅将客座厦门香格里拉大酒店，带来他的招牌挂炉烤鸭。王师傅的秘诀是运用精选枣木烹饪烤鸭，确保达到外皮酥脆和里肉多汁的绝佳平衡。
始于南宋的烤鸭是家喻户晓的名菜，嘉里大酒店海天阁的中餐行政总厨袁超英师傅以他的招牌正鸭缘烤鸭而闻名。作为颇具声望的烹饪专家，袁师傅屡获殊荣的烤鸭吸引了众多慕名而来。本次中华食尚节，袁师傅将在成都香格里拉大酒店为食客带来地道的烤鸭精品。
来自广州香格里拉大酒店香宫的点心厨师黄建华师傅专注于运用亚洲及食材，创造富有趣味的精巧点心。他将在杭州城中香格里拉大酒店带来他的精选菜品。
来自嘉里大酒店红糖中餐厅的点心厨师邓敏明师傅为传统的饮茶文化引入了新鲜食材和创意配方。邓师傅的点心菜单将亮相呼和浩特香格里拉大酒店。
曾粤师傅曾与15位点心大师共事，他现在任职于深圳香格里拉大酒店香宫，多年来为食客呈现传统正的点心美味。曾师傅将客座福州香格里拉大酒店，献上他的经典之作。
厦门香格里拉大酒店的廖海桃师傅是烧腊大师，经验丰富的他曾在成都、、深圳与南昌任职。廖师傅对食材品质、烹饪手法与口味把控有着极高的要求，他的烧腊作品正是他追求完美和的体现。本次美食盛会期间，廖师傅将在宁波香格里拉大酒店首度献艺。
自从2012年加入九龙香格里拉大酒店香宫起，雷添明师傅即凭借其出众的烧腊技艺赢得了众多食客的。雷师傅认为其成功的秘诀是源于他对高品质食材的，以及对腌制工艺与烤制温度的把握。喜爱雷师傅菜品的宾客，可前往大连香格里拉大酒店一“尝”为快。
嘉里大酒店红糖中餐厅的烧腊副总厨苏林益师傅对食材极为挑剔——例如广东清远鸡与越南猪肉。本次，苏师傅将客座扬州香格里拉大酒店，为食客带来风味和口感具佳的烧腊美味。
沈阳香格里拉大酒店地处城市中央，尽览历史名城的壮丽全景。宾客可从酒店轻松前往沈阳商业区、市、馆和展览中心。酒店距离购物区和旅游景点仅举步之遥。酒店客房宽敞舒适，超过4,000平方米的多功能区以供举办婚礼和各类大型活动。酒店距离沈阳桃仙国际机场仅20公里（30分钟车程）。同时20分钟车程即可到达两大火车站——沈阳站和沈阳北站，可选择搭乘高速或特快列前往中国其他主要城市。从酒店步行至地铁站仅需5分钟。酒店还拥有香格里拉酒店集团招牌餐厅——夏宫中餐厅。
沈阳香格里拉大酒店的餐饮设施体现了香格里拉特色餐厅的独特设计风格和餐饮。香格里拉酒店集团招牌餐厅夏宫供应正的粤菜和辽宁菜肴，精致的菜品将地道氛围与现代摆盘完美融合。餐厅的烹饪团队厨艺精湛，由来四川的主厨杜非主理。他拥有多年的烹饪经验。亲自为餐厅的主要餐室及私人包间烹制传统和创新粤式佳肴。
依云拥有超过200年的历史，是法国天然矿泉水的领导品牌。她来自全球唯一水源地——法国阿尔卑斯山深处。依云优质的水源是大自然的馈赠, 每一滴依云水都是经过平均长达15年的冰川砂层天然过滤, 在水源点灌装，未经任何化学处理、灌装全过程无人工接触，每天300多次的水质检测，使每一瓶依云水都如初。依云均衡的矿物质和自然的口感是佐餐美妙选择。
波多起源于1778年，泉水源自法国南部圣格美尔小镇，来自地下深处。它的唯一水源天然含气且集多种天然矿物成分，能让您在感受到优雅的气泡和精致细腻的口感。波多在法国被认为是品鉴法式美食和美酒的绝妙拍档，是气泡水中的“香槟”。
总部设在的香格里拉酒店集团是全球知名酒店业主及管理公司，目前拥有和管理遍布22个国家和76个目的地的100多家香格里拉酒店、嘉里酒店、今旅酒店和盛贸饭店。立足亚洲，经过40多年的潜心经营，“发自内心的待客之道”已经成为香格里拉酒店集团的品牌标志，享誉亚太、中东、欧洲、和环印度洋地区。此外，集团还有众多新酒店项目正在筹措中，主要分布在、中国、柬埔寨、印度尼西亚、马来西亚和沙特阿拉伯。返回搜狐，查看更多
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