帕安是一道传统的印度美食，它的外面用槟榔叶包裹，里面配料印度小哥不肯透露，只能粗略说一下，里面会有混合香料、干果和糖包等。
在品尝时，顾客张大嘴巴，由店主点燃帕安一下子塞进嘴里，感觉很刺激。因为品尝过程很有趣味性，吸引还多外国人跃跃欲试。
其中安徽的毛豆腐是精品，它生有一层浓密的白毛，毛上均匀分布着一些黑色的颗粒，这是孢子，也是毛豆腐成熟的标志。
帕安是一道传统的印度美食，它的外面用槟榔叶包裹，里面配料印度小哥不肯透露，只能粗略说一下，里面会有混合香料、干果和糖包等。
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