中日两国，作为一衣带水的邻国，两国的各方面的文化难免有着诸多的交流和互相影响，其中饮食文化绝对是重中之重。现在的中国随处可见日本料理店，其实中国料理在日本也非常受欢迎，只是对于外来的美食，日本人都会做出一些改变以适应自己的口味，因此很多中华美食在日本，都会面目全非，即使国人看到了，也会不认识。
麻婆豆腐是一道著名川菜，以味道麻辣可口而出名，日本川菜陈建民，了很多川菜以适应日本人的口味。麻婆豆腐到了日本不再是鲜红重油的样子，看上去非常清淡，
同样出自陈建民只手。担担面本来是一种干拌面，但是日本人喜欢的是汤汁浓郁的猪骨汤拉面，因此担担面到了日本，也变成了有汤的，而且辣味也相应地减少了，不变的是肉末和冬菜。
天津饭这个名字，看过《七龙珠》的肯定都知道。天津饭中国并没有，起源于日本的中餐馆，再烩饭盖上日本人喜欢吃的鸡蛋，再勾上芡，非常香浓，完全是按照日本人的饮食习惯做成的。
在日本，丼大概就是盖饭的意思，因此中华丼也不止一种口味，就是将中国菜盖在米饭上而成。原本是日本中餐馆的员工餐，因为太美味而受到欢迎。
日本人也吃饺子，相比起水饺，他们更偏爱煎饺。但是令跌眼镜的是，一个套餐里往往同时有饺子和米饭，饺子竟然是用来下饭的，让人无力吐槽。
中华冷面，就是中国东北地区朝鲜族所吃的冷面，用鲜汤佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝和面条一起冷吃，在夏天极受欢迎。只是日本人会加入蛋黄酱，让人感觉不伦不类。返回搜狐，查看更多
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