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1.王兴记馒头
王兴记(也叫汤包)制作的食物起源于江苏省无锡市。无锡地区是中国著名的鱼米之乡,该地区也以甜味猪肉+碎蟹肉馅肉馒头出名,因为该地每年到了特定的时节盛产这种带壳美味。王兴记是制作汤包的专家,吃的时候要用吸管品尝里面的鲜汤。
2.馅饼
这种带馅食物叫做馅饼一种带馅的烙饼,馅是味重的猪肉和各式香料。猪肉饼毫无疑问是大地区最让人上瘾的独特美食。馅饼四个一只放在碟子里被飞快端出厨房,吃馅饼的时候要搭配凉拌黄瓜,如果想多吃点碳水化合物,店家Pie House还提供美味炸酱面一种配细黄瓜丝和一勺发酵黄豆酱的冷面。
3.四川抄手
红油抄手,红油指的是辣油,抄手的意思是“将手折叠”,意取抄手的制作工艺也是四川寒冷时节人们将手交叉在胸口取暖的动作。抄手通常是开胃小吃,皮很薄接近透明。Chengdu Taste(成都味)是地区的川味头把交椅,毋庸置疑是全地区售卖口味最好的抄手馆子。抄手里面是碎猪肉,浸泡在辣油和花椒风味的汤汁里。花椒是著名的麻口食物。
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