中华美食第四届中国清真美食文化节前乌市水区工商驻场检查

　　天山网讯（通讯员安玉珍报道）10月25日至28日，2014丝绸之国际食品展览交易会暨第四届中国清真美食文化节在新疆国际会展中心举行，为保障美食节顺利进行，乌鲁木齐市水区工商局实地驻场对所有食品类参展商进行全面监督检查，对参展商入场资格进行严格审核，确保流通领域食品安全，让广大群众放心参观消费。

　　原标题：第四届中国清真美食文化节前乌市水区工商驻场检查

　　天山网 2014年10月31日 13:01:26

　　天山网讯（通讯员安玉珍报道）10月25日至28日，2014丝绸之国际食品展览交易会暨第四届中国清真美食文化节在新疆国际会展中心举行，为保障美食节顺利进行，乌鲁木齐市水区工商局实地驻场对所有食品类参展商进行全面监督检查，对参展商入场资格进行严格审核，确保流通领域食品安全，让广大群众放心参观消费。

　　据了解，根据乌鲁木齐市工商局《关于做好第四届清真美食节食品安全监管工作的通知》要求，水区工商局严格审查1116户参展商和入场经营者的食品流通许可证和营业执照，凡不具备经营资格的，其入场 。

　　美食节水区工商局驻场检查期间，共动执法人员60人次，检查参展食品经营者59户。主要从食品经营主体的准入资格是否；食品经营主体是否落实食品安全义务；食品展示、销售区域的存放设施和是否达标；批发商索要许可证是否有效；有无三无食品和过期食品等几方面开展检查。针对展馆内散装食品销售、贮存过程中，防尘、防蝇措施不到位，散装食品标识标签上所应向消费者注明内容不全的现象，执法人员已当场予以指明并责令改正，目前清理食品户1户。

　　此外，乌市水区工商局还制定食品安全应急预案，做好应对食品安全事故的准备，一旦发生重大食品安全事故，及时启动应急预案，有效开展应急救援工作，最大限度控制事故危害蔓延，尽快恢复正常秩序。