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青岛劈柴院入选中国十大小吃街 院内尝尽天下美食中华美食

类别:中华美食 日期:2014/12/6 11:13:53 人气: 来源:
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      劈柴院又火了!昨天(12月1日),一份美食网站评选出的中国十大小吃街榜单在微博上经过的转发后异常火爆。近4万网友参与讨论,阅读量更是高达近5000万。在这份热传的榜单中,青岛市民最熟悉的劈柴院就位列其中,除了本地市民纷纷发微博讨论,也让不少外地游客回忆起青岛美食。根据中山街道办事处劈柴院管理办公室的统计,劈柴院现有的50多家美食店铺,年客流量达到百万人次。

      来山东青岛游览,不少游客都把第一餐选在了劈柴院。劈柴院的小吃尤其体现出青岛海滨城市的特色。香味扑鼻的烤鱿鱼、筋道弹牙的烤鱼丸、独具岛城特色的石花菜凉粉……除了这些小吃摊,还有不少特色海鲜菜馆拿出招牌菜:扇贝、牡蛎、梭子蟹、虾虎……2008年底,市南区和市南投资公司共同投资了2亿元对劈柴院进行了整修。在美食方面,劈柴院现共有大小餐饮单位近50家,足不出院尝尽天下美食,每年的客流量,已经超过了百万人次。 劈柴院管理办公室工作人员告诉记者。

      1947年,《青岛指南》里曾说,劈柴院有大小商户200多家,在当时算是最大的商业区。有很多小摊贩卖小吃,有豆腐脑、甜沫、坛子肉、朝天锅等等,早上中午晚上都有卖的。岛城文史专家鲁海告诉记者。劈柴院不但有名吃小吃、各类民俗百货,而且还是老青岛最为著名的大众游乐场。相声演员马三立、评剧演员新凤霞、相声演员侯宝林等都曾在此处练过摊。

      中国十大小吃街热传榜单

      广西南宁中山、湖北武汉户部巷、南庙、山东青岛中山劈柴院、陕西西安小吃街、福建厦门步行街、四川成都锦里、云南丽江古城四方街、上海城隍庙、簋街。(完)

关键词:中华美食
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