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宜昌农家菜︱农家小炒肉做法详解

类别:菜谱大全 日期:2015/12/16 12:45:28 人气: 来源:

  宜昌农家菜︱农家小炒肉做法详解? 点军区喻家大院农家菜饭庄是宜昌远离城市的喧嚣,闹中取静的地理是少有的一个古典风格的农家菜馆,四周视野开阔,空气新鲜,为您提供特色口味农家菜,农家菜饭庄本着宾客如归,服务至上的旨,顾客的满意就是我们的心愿。

  做法:

  1.准备好原材料,并洗净

  2.把湖南椒和杭椒斜切成马耳朵形,小米辣椒剖开,生姜和大蒜切片,香葱切成段

  3.将里脊肉切成薄片,用1茶匙黄酒、半汤匙蠔油和半汤匙酱油腌制十分钟

  4.起净锅,把锅烧干,用手拿住,将五花肉的皮放入锅中以中火烙黄,起皱

  5.将五花肉皮刮洗干净后,再切成薄片

  6.再起净锅,把锅烧干,将辣椒放入焙干水分,至表面有点小泡时,撒入适量盐拌匀盛起

  宜昌喻家大院农家乐

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  Tel:0717 6737927

  Add:宜昌点军区江南夷陵长江大桥桥头直行100米

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关键词:农家小炒肉
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