2020年初，据广大网友点评和线下实地品尝，中国烹饪协会发布的一系列排行榜，关于火锅的排行榜来咯！需要的赶快码起来，有机会挨个打卡去！（排名不分先后哦）是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌，以“五星级服务”著称，味道地道…[阅读全文]
据央视新闻客户端消息，特区统计处今日（6日）公布，今年第一季度餐饮业总收益价梦见别人剪头发值的临时数字为217亿港元，按年下跌31.2%，跌幅为有纪录以来最大；同期餐饮行业购货总额的临时数字为70亿港元，按年下跌29.1%。发言人表示，总收益急剧下跌的原因，主要是受…[阅读全文]
中国传统饮食文化源远流长，上下5000年所遗留下来的文化蕴含在其中，文化的流传需要我们每一个人进行传承，美食博主李子柒就是这样的一个人，她觉得自己身上肩负传承文化的任务，所以她一直兢兢业业的制作视频，通过这样的方式来告诉更多的人中华的传统文化。关注李子柒…[阅读全文]
中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及财富。美食不仅仅是餐桌上的食物，休闲零食，各…[阅读全文]
中国人常说：民以食为天。纵观中华古今文化，无不处处体现了大天朝人对美食的。如今世界各地更是中华料理的身影。小编来霓虹国不长不短刚好5年，从刚开始的寿司天妇罗到如今基本短短小炒，已和出国前的日子没什么太大的差别。不是说日料不好，只能说中餐才是本命啊。在外…[阅读全文]
初到时在前门肉市街做生鸡鸭买卖，人到中年时，杨全仁经人介绍，把一家杂货铺的铺底子盘了过来，开了个挂炉铺。这家杂货铺的字号叫德聚全，意思是“以德聚全，以德取财”。杨全仁把这个字号过来，改为全聚德。全字，暗含着他的名字，聚德，取“以全聚德，财源茂盛”之意…[阅读全文]
西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜，属浙菜系。又称叔嫂传珍，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼，最好先在清水氽熟，要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭…[阅读全文]
中国侨网3月23日电据马来西亚《星洲日报》报道，一碗碗由米浆蒸熟的水粿，配上独家秘方配制的油菜脯，简单而美味的传统潮州美食，承载着三代人的美德。中国侨网3月23日电据马来西亚《星洲日报》报道，一碗碗由米浆蒸熟的水粿，配上独家秘方配制的油菜脯，简单而美味的传…[阅读全文]
1月29日，在希腊塞萨洛尼基凯悦酒店，中国厨师吴文君（左）和希腊大厨阿波斯托洛斯·阿尔塔尼斯为中式午餐做最后的准备。大年初二，希腊大厨阿波斯托洛斯·阿尔塔尼斯多年的愿望终于变成了现实：由他担任行政总厨的希腊第二大城市塞萨洛尼基凯悦酒店推出了地道的中式午餐…[阅读全文]
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