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  • 中国的饮食文化23-10-15

    饮食文化是一种国家或地区的独特传统,它不仅仅是人们的方式和习惯,更是背后蕴含着历史、文化和社会观念。通过了解和研究饮食文化,我们可以深入了解一个地方的社会发展、人们的生活方式,甚至是人们对待食物的态度和价值观。中国作为世界上历史最悠久的文明之一,拥有…[阅读全文]

  • 中国古代饮食文化传统与传承23-10-15

    中国饮食文化是中华民族文化的重要组成部分,具有丰富多彩的历史和文化底蕴。自古以来,中国饮食文化就一直是人们生活中不可或缺的重要组成部分。随着社会的不断发展和变化,中国古代饮食文化也在不断地演变和发展。在中国原始社会时期,人们的食物主要来源于采集、捕猎…[阅读全文]

  • 饮食文化:现代人生活的调味剂23-03-18

    中国人的善食好饮世所。林语堂在《生活的艺术》一书中写道:“我们是地球上唯一无所不吃的动物。只要我们的牙齿还没有掉光,我们就会继续保持这个地位。”国人的“好吃”成就了我们丰富的饮食文化。从《周礼·天官冢宰》到《太平御览·饮食门》,从《吕氏春秋·本味》到…[阅读全文]

  • 有味是清欢——谈中国饮食与文化23-02-14

    为更好地推动青年学者间的沟通交流,通过撞击理论思维,探索学术研究新领域、新问题、新方法,构建拥有共测试你前世死因同研究志趣的青年学术团队,社会科学定举办“大学哲学社会科学青年学者论坛第十二期午间论坛”。作为中国文化的重要组成部分,饮食的意义已经远远超…[阅读全文]

  • 探案、美食……《成化十四年》背后的朝代文化20-04-23

    九把刀照片由杨欢、郭爽、杨泰执导,成龙监制的《成化十四年》正在爱奇艺热播。该剧改编自梦溪石同名小说,讲述了大明成化十四年,六品推官唐泛和锦衣卫总旗隋州两人联手屡破奇案并粉碎幕后,还百姓太平的故事。该剧后,因为剧中精美的服化道,加上对美食烹饪的细节描写…[阅读全文]

  • 西安饮食毛利润降至27% 需迎合新生代消费者“口味”19-12-03

    作为为数不多的老牌餐饮集团——西安饮食(000721.SZ)近些年背靠着国字品牌,基本上就是守着“一亩三分地过日子”。但是,1月2日的一则公告显示,西安饮食的实际控制人将由西安市国资委变更为曲江管委会,再次引起了投资者的关注。此前,西安饮食控股股东也发生多次变更,…[阅读全文]

  • 哪些概念板块包含西安饮食?西安饮食股票属于什么概念股板块?19-11-29

    1.股权转让:18年7月20日,西安市国资委持有的西旅集团100%股权拟无偿划转至西安曲江新区管理委员会;西旅集团直接持有西安饮食21.04%股权,间接持有西安饮食11.88%股权,合计持有32.92%股权;若完成上述划转,西安饮食的实际控制人将由西安市国资委变更为西安曲江新区管理委…[阅读全文]

  • 北川商贸活动及特色饮食文化节在绵阳北川新县城巴拿恰举行18-11-19

    国际在线四川消息(杨明):为纪念“5.12”特大地震十周年活动,以“奋进不负新时代”为主题的绵阳市2018文化节暨纪念“512”特大地震十周年活动北川商贸活动及特色饮食文化节于5月9日至5月15日在绵阳北川新县城巴拿恰举行。在羌山特产展示展销活动区,不仅能够品尝北川…[阅读全文]

  • 第二届中国京菜美食文化节暨“饮水思源 助力”推介会在京举行18-08-26

    经过几十年的发展,京菜已经成为饮食文化的重要组成部分,为繁荣餐饮市场、满足人民群众对地方特色餐饮文化的追求做出了重要的贡献。时下,随着我国新时代的发展,首都地位的变化和提升,以及餐饮市场的扩大和繁荣,大力发展中国京菜已经成为市、市餐饮人和社会的共同呼…[阅读全文]

  • 外媒:称赞印度饮食文化感叹中国人啥都敢吃18-08-19

    一些欧洲曾专门介绍了中国和印度的饮食文化,对于他们来说两国只隔了一座喜马拉雅山,饮食文化有如此大的差异简直太神奇了,更评论说:两国饮食文化对比起来还是印度饮食文化更人性,中国菜食味怪异。中国饮食文化情深、源远流长,界上享有很高的声誉。中国饮食文化就其…[阅读全文]

  • 立秋时节吃什么 盘点我国各地饮食文化18-08-19

    今天是8月7日,我们迎来了二十四节气中的第13个节气——立秋。“秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。到了立秋,梧桐树必定开始落叶,因此才有“落一叶而知秋”的成语。秋季包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气,是由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节。每年…[阅读全文]

  • 中餐饮食文化:“舌尖上的”联通中外18-08-15

    民以食为天,美食无国界。前几年,中国拍摄了一部名为《舌尖上的中国》的美食类纪录片,其通过中华美食的多个侧面,展示了中国美食的一系列独特元素,勾勒出中国人的味觉记忆、饮食习俗、文化传统、家族观念与生活态度。这部纪录片后,在引发了巨大反响与共鸣。事实上,…[阅读全文]

  • 从《舌尖上的中国》谈饮食文化的意义18-08-09

    从某种意义上看,《舌尖上的中国》犹如一场文化仪式,让我们经历了一次难忘的仪式洗礼。透过日常美食的仪式镜像,我们看到的是蕴藏在中国文化深处的遗传密码和文化图景,是一个民族的文化传统、伦理、价值、审美情趣最生动的展现。片中凸显的对普通人的人生价值和生活的…[阅读全文]

  • 春节饮食文化 中国春节饮食习俗和寓意有哪些?18-07-12

    中国春节饮食风俗,中国春节饮食习俗和寓意有哪些?春节是我国人民最重视的传统节日,人们相信在此时吃些传统饮食,能给自己和家人带来好运。现简述我国部分地区的饮食习俗,以飨食客:“腊八节”。这一天在中国民间有吃腊八粥的习俗。喝腊八粥在我国已有千年历史。腊,在…[阅读全文]

  • 王碧波和他的“汉唐两宴18-07-12

    西安是十三朝古都,历史上最伟大的四个朝代都诞生在这里,周秦汉唐是长安的骄傲,也是中国的骄傲,长安是中华文明的发祥地,也是中华饮食文化的发祥地之一。这里的饮食文化,烹饪文化历史悠久,精深,吸引着诸多专家、学者、烹饪艺术家潜心研究,继承发扬,王碧波便是其…[阅读全文]

  • 熊入乡随俗 体验地道饮食文化18-07-11

    来自频道的人气美国《WeBareBears》(熊熊遇见你)的三位主角——Grizzly、Panda及IceBear近日首次在展开长达两个月的“LCXxWeBareBears熊熊游”。场景布置了三兄弟入乡随俗,深入体验地道饮食文化,“熊茶居”、“熊和堂”及“熊边摊”,以相机“品尝”茶楼点心、中式凉…[阅读全文]

  • 驻瓦努阿图大使夫人举办中国饮食文化活动18-07-11

    中国侨网11月23日电据中国驻瓦努阿图大网站消息,当地时间11月21日,中国驻瓦努阿图大使夫人孙霞为瓦努阿图夫人举办中国饮食文化及品尝活动,受邀出席的来宾包括萨尔维总理夫人、纳图曼副总理夫人、财政、卫生、教育、农业、基础设施部长夫人、瓦中和副等。孙霞向来宾简…[阅读全文]

  • 安徽皖北地域饮食文化地集锦 面食和汤是特点18-06-05

    原标题:安徽皖北地域饮食文化地集锦皖北地区是指淮河以北的宿县、阜阳两地区和淮北市一带。这一地区的饮食习俗与皖中、皖南迥然不同,但沿淮一带如蚌埠、淮南等地又与其有相似之处。主食&mdash皖北地区是指淮河以北的宿县、阜阳两地区和淮北市一带。这一地区的饮食…[阅读全文]

  • 哪有教正安徽牛肉板面系列课程培训18-06-04

    饮食文化直接影响到朝鲜、、泰国、新加坡、、等,是东方饮食文化圈的中心。与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲,像的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等,惠及全数十亿人。总之,饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久…[阅读全文]

  • 传承饮食文化 创造幸福味道18-05-09

    中华饮食文化,可谓是百花齐放,各地都有着属于自己的特色美食,现如今呢,食物对于中国人来说不仅仅是果腹之物更是一种感情的纽带,今天我们讲述的就是关于一个男人和一道菜的故事。胡族保,江西人,很早就离开家,只身来到上海开始起了人生的第一份事业,在街边的小摊…[阅读全文]

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