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  • 武汉市民口可享受米其林餐厅食材“指橙18-01-17

    楚天都市报讯(记者曹磊)曾经只有在米其林餐厅才会使用的食材，如今也直接送到了江城市民的餐桌上。记者走访了解到，以进口水果指橙为代表的高端水果食材近日首次进入武汉，成为江城餐饮市场上的优质食材。在汉口的一家西餐厅里，记者同样看到了指橙、糖心葡萄等米其林星…[阅读全文]

  • 在米其林餐厅喝什么很重要？18-01-16

    角，2005年来上海主理翡翠36餐厅，现如今手里除了卖经典法餐的Mr&MrsBund，还有在不久前摘下米其林三星的实验餐厅UltravioletbyPaulPairet。PaulPairet这个不安分的主厨。一天要喝五杯以上咖啡，看上去时刻目光炯炯。他说如果有什么创意是他在别人之后才想到的，他会极为…[阅读全文]

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