当地时间8月22日，基里巴斯首都塔拉瓦的学习花园小区里，中铁一局驻基里巴斯机构和当地“基里巴斯家庭花园”共同举办了一场热闹的美食。充满南太平洋风情的茂密绿植中，搭起帐篷，摆好桌椅，一场中基合璧的美食盛宴就此上演。这次活动以介绍中国面食为主，包括陕西麻食、…[阅读全文]
康师傅以中华饮食文化为己任，将来自五湖四海的特色口味，源源不断端上了消费者的餐桌，成为向国外消费者展示中国饮食文化的重要窗口。依托无国界的美食语言收揽了越来越多的国际粉丝。在国外的大型超市里，康师傅红烧方便面被摆放在最显眼的。...[详细]当面文化遇上年文…[阅读全文]
科教新报·新湖南客户端(通讯员李茜)5月19日，2020年首届“创客杯”厨艺大比拼暨就业对接会在双峰县创客职业培训学校举办。双峰县领导阳雄绪、罗革文参加活动。此次厨艺大赛由双峰县人力资源和社会保障局主办，双峰县创客职业培训学校、双峰县创客创业就业服务公司、双峰…[阅读全文]
11月7日电（记者史竞男）商务印书馆和世界中餐业联合会日前联合推出《中华饮食文化丛书》。丛书以饮食为媒，中国优秀传统文化，展现中华饮食文化独特而强大的生命力和影响力。该丛书第一册《中国美食哲学》日前已由商务印书馆出版。书中总结了中国美食的食材之美、器具之…[阅读全文]
泡枣儿据报道，近日，网友评选出中国对外输出的“新四大文化”：螺蛳粉、广场舞、中国网文、网购中国商品，其中螺蛳粉排名榜首。相关数据显示，柳州螺蛳粉上半年出口已达750万元，为2019年全年出口总值的8倍。社交上，很多人为走俏海外的中国美食点赞，但也有一些人认为…[阅读全文]
“八德尚”2018.中国..星级酒店及知名连锁餐饮总厨新春联欢会于1月28号上午在召开。本届联欢活动主题为“寻找中国新奇特好食材、寻找中国身怀绝技好厨师、寻找中国即将失去的老味道”！并以中国饮食文化传承、创新、发展为目的，积极推动中国饮食文化迈向一个新高度，引…[阅读全文]
华为自然不必多言，这家国际通讯行业的排头兵，排名全球前三的手机生产商，某种程度上说已经是中国企业的标杆。抖音在国外也很火。抖音的国际版TikTok，已成为全世界AppStore下载次数最多的应用程序，超过了YouTube、Instagram和Facebook。这几年，食品餐饮行业层出不穷…[阅读全文]
“伦敦有很多国家的美食节，有日本美食节、韩国美食节、马来西亚美食节……但是竟然没有中国美食节，所以我和合作伙伴就有了创办中国美食节的想法。我们想让外国朋友更好地认识中国美食。”伦敦中国美食节创办人唐诗对中青报·中青网记者说。1989年出生的唐诗对美食有着…[阅读全文]
10月21日上午9点，大学第十五届国际文化节在百周年纪念讲堂广场拉开帷幕。作为国际文化节的重要主体活动之一，电教楼西侧前的“美食广场”吸引了数百名师生驻足流连。本届美食活动以“舌尖上的世界（TheWorldontheTipofYourTongue）”为主题，分10:30至12:00和14:00至15…[阅读全文]
马克发通心粉、KDV糖果、饼干、顿河果园儿童果汁，这些看似陌生的一大波俄罗斯食品正在无限接近中。12月23日，百度糯米联合一带通公司于中央大街百盛商场举办“俄罗斯食品文化节”主题活动的启动仪式，确定双方将俄罗斯优质食品引入中国市场，在12月23日~31日期间举办文…[阅读全文]
《饕掏不绝》是有“食神”之誉的朱振藩畅谈中华饮食之根的美文结集。民以食为天，作者溯古至今，各式美食、流变、烹调及饮食态度。从东坡肉、乌骨鸡到当归鸭啖起，咀嚼肉之况味，再尝鲜海之鲜美，寻味面食、酥炸小点、豆腐，看似家常然个中别有风味。知其典故能食其风雅…[阅读全文]
荷兰当地时间7月16日晚，由荷兰新东方餐饮协会和中国烹饪协会名厨专业委员会共同举办的“中华烹饪艺术交流活动暨中荷美食交流晚会”在A15RestaurantDordrecht举行。中华烹饪艺术交流考察团一行38人与荷兰华侨华人餐饮业的同行们联袂上演了一场世界级“厨艺表演赛”。站上…[阅读全文]
苏味珍馐沿河纵横华夏，扬州溯源正榜上留香。10月25日，由泸州老窖000568股吧)特曲联合中国烹饪协会主办的“浓香正·中国味道”中华美食群英榜鉴赏会暨颁典礼扬州站落幕。历时2个月，超200家餐饮终端夺榜争霸，过百万人次参与投票打榜，评选出50家“中华美食群英榜·美食…[阅读全文]
为中华餐饮文化，传承珠海美食特色，由珠海市厨师协会主办的“2018年珠海市第四届厨艺作品观摩大会”于6月20日在珠海度假村酒店千禧宫落下帷幕。来自粤港澳大湾区的餐饮行业精英、大咖和业界前辈们汇聚一堂，进行了学术交流、厨艺作品展示与评比、特色食材展示等一系列活…[阅读全文]
在距现在五十万年的远古时代，我们的祖先为了生活就发明了使用石器，发明了各种石制器具，猎获野兽，采集草木果实。后来又懂得了吃肉，自然更包括了吃鱼。周口店用木柴燃火，烧烤食物，达到了熟食，在“食”的方面跨进了一步。“人”的洞窟里，有许多鱼类化石，就是很好…[阅读全文]
中新网扬州11月3日电(记者崔佳明)《千彩扬州--美国人眼中的历史名城》画册签赠会3日在扬州举行。两位来自美国的旅游作家在签赠会说，扬州的历史、文化、、园林、美食、文学、教育和温文友善的居民，无不尽显迷人的魅力。今年4月，来自美国旅游作家协会(SATW)的旅游作家协…[阅读全文]
近日，全球领先的在线少儿英语品牌VIPKID，将少儿英语教育与中华传统文化深度融合，精心打造了业内首个“中华传统文化季”:携手《中餐厅2》打造全球首个美食文化教育IP、走进故宫打造精品文化体验课、联合中信出版集团《国家宝藏》图书推出“国家宝藏守护V计划”，将国宝…[阅读全文]
7月20日下午2点，万众期待的湖南卫视青春合伙人经营体验节目《中餐厅》在长沙举行了发布会。身处泰国的赵薇、黄晓明、周冬雨、、靳梦佳五位经营合伙人通过国际连线的方式与记者实行“隔空”互动，别具一格的发布会形式首创先河；记者和嘉宾通过“实时弹幕”互动，分享在…[阅读全文]
为纪念中日和平友好条约缔结40周年，为期两天的“2018年中国节”活动8日在日本东京代代木公园开始举行，为日本带来一场体验中国美食和传统文化的盛宴。记者杜潇逸摄东京９月８日电（记者王可佳杜潇逸）为纪念中日和平友好条约缔结４０周年，为期两天的“２０１８年中国节…[阅读全文]
大桥未久atad近日，东方美食生活家李子柒在微博上发布一组关于活字印刷的短视频，迅速引起了广大网友的关注和热议，且有不少传统文化的官博和人气大V纷纷转发点赞，接力活字印刷术的传承。在这之前，李子柒也曾在微博携#世界急近日，东方美食生活家李子柒在微博上发布一…[阅读全文]
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