重庆老牌泰国餐厅,出品还是比较稳定的,新光天地这家相比其他店做了一些升级,品质更好。木桌木凳、透明的玻璃台、充满阳光休闲的气氛,在这里吃饭也觉得赏心悦目!
来吃泰国菜,首选的肯定就是冬阴功汤。这家的冬阴功汤很大一锅,色泽艳丽、内料非常丰富。不仅有许多虾子,还有青口贝、圣女果和草菇,虾饱满大个,肉质鲜美。
香茅和柠檬草的味道使得汤汁更加浓郁,酸辣味很足,又恰到好处,既有地道的泰式风味,又不会因为香料香料味过重,而盖过了汤本身的鲜味。
猪颈肉本身肉质鲜美,入嘴还能感觉到汁,还可以蘸上特制的酱料吃,一口要咬下去,香、酥、松脆、柔软、浓郁、多汁,层次丰富。
店里的招牌菜,蟹很大一只,也很新鲜。咖喱很香,和洋葱、芹菜一起烩制的,然后淋在蟹上,让咖喱浓郁的味道包裹住蟹的每一寸肌肤。
洋葱切的很大块,吃起来软软的。蟹肉可以让服务员帮着剪开,里边的蟹肉饱满白嫩,在咖喱里滚一圈实在是好吃。吃完蟹肉还可以用咖喱汁伴着白米饭吃,浓郁美味。
一家评分很高的正泰式火锅店,没那么好找,在大坪时代天街的一个写字楼里。但所谓酒香不怕巷子深,只要够美味,总会吸引爱好美食的人前来觅食。
店里墙壁是粉刷的绿色和蓝色,还有店主手绘的涂鸦,灯具也很有风格,和木质的桌椅在一起,营造出了一个清新淡雅的。
店里有搭配好的冬阴功火锅钱包颜色与财运套餐,菜品有虾、青口、梭子蟹、大文蛤、鱿鱼、圣子、花甲、扇贝等超多海鲜,吃完了素菜还可以免费加,菜品丰富多样还很新鲜。
用的正的泰国香米与菠萝肉、豌豆、蔬菜丁一起炒,放入菠萝内,最后撒上肉松,摆盘精致。米饭粒粒分明,被菠萝肉的汁包裹着,充分的吸收菠萝的酸甜口感,入口味道丰富。
青木瓜吃起来脆脆的,切成的长条,甜酸辣味道中和的刚刚好,还有一些虾米在其中,增添了这道菜的丰富感,超好吃,不论是饭前还是饭后吃,都能带给你满足感。
在象隐吃泰国菜应该算得上是一种享受了,整个餐厅的装修风格十分地小资,不仅有餐桌还有长餐台,可以供多人用餐,厅外的露台也是就餐的极佳选择。
店面装修比较清新,连细节都很精致,墙上的电视一直巡回播放泰剧,一进餐厅就让人感觉不错。晚上人多,提前预约。
属于看上去比较清淡的一道菜,青柠汁也调得特别香,即使是用剁椒做的底料,也没有很重的味道,鱼肉鲜嫩,鱼刺少,合着汤汁一起吃超美味。
非常管饱的一道菜,味道很不错,鸡肉很嫩也很入味,外面搭配的卷味道也很不错,酥脆的同时“内涵丰富”,绝对是进店必点!
地址 :建新南桥步行街6号CIC天和里购物中心L4层/南滨东原1891时光道C馆L2层(好利来楼上)
餐厅虽然不大,却别致优雅,情调感十足,尽显小资情调。大到装饰的盆栽,小到精致的碗碟,都是老板和老板娘亲自挑选的。
泰式火锅,最重要的不过两部分,一是海鲜的品质,二是汤底的味道。“但见”的冬阴功汤,具备了一碗好汤的所有标准,浓郁酸辣的刺激口感,金黄的色彩,扑鼻的鲜香,酸、辣、香、鲜融于一体,实在是回味悠长。
端上桌的时候,只见大虾还在盘中乱板,很多网友对“但见”的海鲜食材评价都是新鲜、大个,入口鲜美Q弹。各种蛋白质全在其中,在冬阴功汤底的洗礼过后,蘸上酱汁,光闻个味儿都令人口舌生津。
重庆的夏天实在太热了,不少人因为气温过高而导致没胃口吃东西。这款冰凉凉的椰汁西米糕,清甜软滑,好吃不腻,既消暑又开味。
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