最近天气变热,酸辣开胃的泰式料理变成晚餐的首选!下班时间每次来这间「泰味」都挂着打烊的字样,小小一间结合隔壁的服饰店总共也不到二十个,大部分的熟客都是先打电话来订餐然后再自取,像是泰式炒饭,老板说要压得相当干,所以只有在10:30~11:00跟16:30~17:00两个时间有卖,其他时间因为太忙就没空处理需要相当给力的泰式炒饭,如果单纯为了美味的炒饭,可要早点来光顾才行。七点前材料卖完就打烊,有时候六点半就差不多结束,生意超好!
泰味位于美食街夜市当中,没装修全部反应在售价上,一个人30多就可以吃饱,40多可以吃到吐,今天为了犒赏自己终于放假所以几乎全点过,三个人吃到依依不舍,因为还有一些菜没有点到,下次还要相约此继续吃吃吃,这真的是全市区最「泰」的泰式料理,放辣不手软,酸到心坎。
菜单 ─ 几乎都比餐厅便宜20元以上,有时候周一周二会休假,可以先打电话询问。如果是六点多要来先去电留菜(像柠檬鱼或汤之类的),假日生意都超级好,以免去扑个空。
泰式打抛猪 18元,为了做出传统泰国的滋味,自家种植打抛叶,所以煮出来的样貌跟味道跟市面上所有的打抛猪都不同!别人家都是加一大堆九层塔,他则是使用四季豆(我原本以为是糯米椒),尝起来脆脆香香,加上打抛叶有种特殊的刺激香气,蛮不同的滋味。
泰式绿咖哩鸡 30元,吃起来不会死咸,或者像是日式咖哩这样子浓稠,水水的我还以为照片里头是麻油鸡呢!第一口我就知道我错了颇辣耶,我们都点小辣而已就相当让舌头有着刺激感,里头很反常地放着冬瓜,让辣度有种滑顺的感觉,愈吃愈顺口。
冬瓜入味,鸡肉也放的不手软,肥滋滋的鸡皮有着辣度相当适合扒饭,店家的米饭是白米非泰国米,口感较好。
泰式柠檬鱼 28元,柠檬鱼集泰国菜的酸辣大成,够酸,才美味!柠檬酸香渗入不小条的鱼肉,衬托出细致与甜味,辣椒与蒜香隐隐约约的在鱼肉间飘出,不只是汤汁可配饭,鱼肉细嫩一口接着一口,真的很夸张一下子就被三人秒杀!
泰式海鲜酸辣汤 35元,酸辣香气真的超级强烈的,但忍住之后就是鲜虾与菇类的甜,配料真的很多,汤真的只是,杏鲍菇、虾与小卷真的多到让人觉得傻眼,尤其是虾子有吃不完的错觉。
泰式椒麻鸡 28元,炸粉稍厚,肉有腌渍过,吃起来也是偏酸甜。辣味因为我们有请老板稍微下手轻一点,所以这道还好!
荷包蛋 3元,来这边一定要每个人一碗饭一颗荷包蛋的,大火煎过的镬气与蛋黄戳破的美味,无与伦比。
泰式炒饭(牛) 18元,这是某天很早早下班就冲来买的泰式炒饭,比起一般炒饭真的压的超干超香,有点像是锅巴这种,愈咀嚼愈有那种泰式辣香,最后才放脆脆多水的包菜,红红绿绿交错,在日常小巷里就有异国风味,真是幸福。
泰式奶茶 15元,无论是在店内品尝或者带走,绝对会喝一罐泰式奶茶!我都会带走并且搅一些碎冰这样子食用,稍微偏甜配辣度满点的餐点,才是!位于美食街夜市内的隐藏美味,推荐给喜欢泰国风味泰式料理的你,如果是喜欢不太喜欢吃酸辣味的可能就不爱,因为他香料与辣度都偏重,但如果喜欢地道口味的,记得可以跟老板说不要手软啊,保准你辣得爽歪歪~~~
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