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11美食弄11-2家常菜谱 简介: “菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。“家常菜谱是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出美味佳肴。家庭烧菜方法简单，味道鲜美。 本专辑“家常菜谱分五类进行收集编辑，供同志们学习观摩研究。祝您轻松上手，做出花样百变的美味家常菜。 家常菜谱-素菜类 家常菜谱-猪肉类 家常菜谱-禽畜类 家常菜谱-水产类 家常菜谱-冷菜类 标签: 家常菜谱 私家菜 红烧肉 馏鱼片 冷菜
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