“一夏无病三分虚”，秋风吹起，夏季烦躁的情绪虽已经过去，但夏季过多的耗损却在不经意间影响着健康，此时人极易倦怠、乏力，所以秋季应特别重视养生保健，及时补充回自己的元气。下面海天为您推荐几庭养生菜谱
“一夏无病三分虚”，秋风吹起，夏季烦躁的情绪虽已经过去，但夏季过多的耗损却在不经意间影响着健康，此时人极易倦怠、乏力，所以秋季应特别重视养生保健，及时补充回自己的元气。下面海天为您推荐几庭养生菜假断掌手相图解谱，让你秋季吃得美味又养生。
猪肉里脊200g、鸡蛋2个、木耳80g、黄瓜40g、冬笋40g、金标生抽2茶匙、姜末4克、油1汤匙、盐1茶匙、生粉1茶匙
1、猪里脊肉洗净切成片，用生粉拌匀腌片刻。鸡蛋磕入碗里大赛，黄瓜洗净切片，冬笋剥壳洗净，切片后焯水沥干。
3、锅中留热油，爆香姜末后放入里脊肉片迅速翻炒至熟，再依次放入木耳、黄瓜、笋片炒2分钟，倒入金标生抽并加盐翻炒1分钟后方鸡蛋碎炒匀即可。
猪脚姜，又称猪脚姜醋或姜醋，源自广东。是产后妇女坐月、补充流失养份、滋补强身的极佳菜品。还具有活血、解毒和去风寒、养颜润肤、散瘀止血的功效。
2、黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水份；锅内加少量油，放入姜片，小火煸炒；炒至姜片微微发干，盛出待用；
6、加入已经剥壳的鸡蛋；再倒入炒干的姜片，再次煲开；最后放入猪脚，大火煲开后转中小火；煲至猪脚皮软即可（约1.5小时）。
干煸豆角是一种健康的豆角吃法，干煸的豆角使营养保存的更多，吃起来清脆。味道也鲜美。很多人都喜欢吃干煸豆角。今天借助香醋来做一道香醋干煸豆角。
四角豆300g、干辣椒3g、蒜末和葱白、料酒各少许、盐3g、味精2g、香醋10ml、豆瓣酱5g
秋季不适宜多吃凉拌菜，但可偶尔凉拌。醋是凉拌菜品的最好搭档，不仅能开胃，还能给那些食物杀菌。醋具有消除疲劳、调解血液的酸碱平衡、促消化、预防衰老、杀菌、护肝、护肾、活血的功效。
菠菜100克、粉丝80克、胡萝卜50克、陈醋2茶匙、蒜蓉、盐各4克、麻辣花生10克、红油、白糖各1茶匙、芝麻油3克
2、胡萝卜刮丝后与菠菜分别放在沸水中略焯后捞出，沥水后将菠菜切段，与粉丝、胡萝卜丝放在同一碗中，加陈醋、芝麻油、盐、白糖、红油。
秋季养生菜谱有很多，可根据自身健康状况合理平衡膳食。让食材搭配调味品，再加上抵挡不住的烹饪热情，这是再美妙不过的事情了！
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