美容食疗：日常生活中的抗衰老食谱 边吃边塑美肌2015年1月5日星期一

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　　    吃是任何人每天都要干的事情。护肤抗衰老是每个女生每天的必修课。如何将抗衰老融入到日常饮食中，是不是更有效，更吸引呢？今天，小编就为大家推荐几款抗衰老的食谱，让大家边吃边塑美肌。

　　    抗衰老食谱

　　    1、花生黄豆炖猪皮

　　    材料：猪皮、花生、黄豆、料酒、姜片

　　    制作方式：

　　    1、将黄豆浸泡黄豆3个小时以上；

　　    2、猪皮蒸煮3分钟左右，切成条状；

　　    3、热锅后倒油，加入切好的姜片、八角翻炒，再加入准备好的猪皮，用大火爆炒，1分钟后加入少量料酒翻炒；

　　    4、将锅里炒好的猪皮和配料一起倒入电饭煲中，再加入黄豆和花生，与适量的水熬煮；

　　    5、煮到黄豆熟烂了为止，然后加入盐、鸡精等自己喜欢的调料，即可食用。

　　    功效：猪皮有很丰富的营养价值，内含大量的胶原蛋白，用来熬汤是最好不过的了。因为在熬煮的过程中，会体锁水能力很强的明胶，进而增强细胞的代谢，保持细胞的水润，延缓衰老。

　　    2、洋葱海鲜汤

　　    原料：洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个

　　    调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤

　　    做法：

　　    1、鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用。

　　    2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上。

　　    3、锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。

　　    3、黑芝麻山药羹

　　    材料：黑芝麻50克、山药50克、白糖15克。

　　    做法：

　　    1、取将黑芝麻拣去杂质，洗净，炒香，研成细粉；山药洗净，切片，烘干，打成细粉，再将黑芝麻、山药粉混合均匀。

　　    2、在锅内加水300毫升，置于武火烧沸，将黑芝麻、山药粉徐徐放入锅内同时加入白糖，不断搅匀，煮3~5分钟即成。每天适量，当点心食用。

　　    4、咖喱土豆

　　    材料：土豆400克、净葱头100克，花生油500克，黄油30克，咖喱粉10克，辣椒面1克，精盐4克，辣酱油20克，蒜瓣10克，姜丝10克。

　　    做法：

　　    1、将土豆洗净去皮，切成1.5厘米大小的块，葱头切0.8厘米大小的丁。

　　    2、将锅置于火上，倒入花生油，热后下入土豆块炸成，捞出控净油。

　　    3、把平底锅内倒入黄油上火烧热、下入葱头丁、蒜瓣、姜丝炸黄，放入咖喱粉炒出香味（咖喱粉易炒糊，炒时用小火）。

　　    4、加入少许开水，放入精盐，味精，辣酱油，辣椒面，再下入炸好的土豆块烧10分钟，调好味，烧开即可。

　　    5、玉竹枸杞煮鱼

　　    配方：玉竹五钱、桑白皮五钱、枸杞六钱、生薏仁一两、红枣四粒（去核）、生鱼一条。

　　    做法：

　　    1、生鱼洗净去鳞，用姜煎至微黄；

　　    2、然后与其他药材放入煲内，以文火煲四小时， 连汤渣（鱼肉）一起吃掉。

　　    功效：可以消除，淡化黑眼圈。