蛋包饭之间的较量：日本最美味蛋包饭大赛结果揭晓

　　据日本报道，5月16-17日，在东京晴空塔举办了日本蛋包饭大会，大会上选出了“日本第一”的蛋包饭。

　　该活动事先在各地举办了预选赛，获胜的十家店铺参加了在晴空塔的蛋包饭大会总决赛。这十家店铺来自日本不同地区，北至北海道，南至九州，因此他们的蛋包饭也各具地方特色。大赛投票分为网络投票和现场投票两部分，在比赛的最后一天现场公布结果。

　　16日上午11点活动一开始，门口立刻就排起了长队。到了中午，有的店铺需要等待2个小时之久。甚至有人带着一家九口前来，打算尝遍这十家参选店铺。

　　据《南华早报》18日报道，这次大赛由果汁公司可果美主办，从日本全国9个地区预算赛中脱颖而出的10家餐厅参加了决赛。比赛考量的不仅是味道和卖相，还要考虑料理是否使用了地方食材，以及米饭和鸡蛋之间夹着的汉堡肉的制作工艺等。

　　夺得冠军是来自名古屋的“洋食KOTOKOTO屋”。其夺冠作品“蛋糊芝士汉堡肉蛋包饭”，特点是用意大利饭配上半熟的鸡蛋、鬼节出生的人自家制的芝士和炖汉堡肉。

　　餐厅公司社长都外川景司表示，创作这一作品时，“带着希望让食客能喜欢其卖相并称赞其美味的想法。”

　　这款蛋包饭用上了鲣鱼，还有两款秘制酱汁。卖相中除了有金黄的鸡蛋和古铜色的鲣鱼块，还有嫩绿的蔬菜和鲜红的番茄，非常明艳。