突然之间,抖音上一款薄饼机火了,只需要一粘、一翻、一扣,一张饼就烙好了。太好玩了,大家都在用,我也一定要试试!
没想到,在配套的盘子里用附赠的打蛋器调好了面糊,将薄饼机预热3分钟,蘸面糊、翻面、加热,整个过程还不到10秒。因为烤盘是不粘的材质,将薄饼机倒扣,饼就自动掉落下来了。尝一口,薄、软、弹、香,厚薄均匀,白嘴吃都好吃哭了!真的没想到,小白如我也能做出这么完美的饼来。
趁着舍友们还没回来,我赶快在面糊里加了点葱花、鸡蛋和盐,连着做了6张葱花鸡蛋饼,每一张都又快又成功。舍友们回来一尝都了,连夸好吃哈哈~
厨艺受到肯定的我从此一发不可,开始研究饼的100万种吃法,春饼、老鸡肉卷、蔬菜培根卷、肉松卷、土豆丝卷饼…我还从食堂买来了炒饭,摊了鸡蛋饼皮,做了蛋包饭,好吃死了!豆果上辣么多卷饼的做法,我一定要尝试个遍哈哈~
马上就要放假了,我打算把它带回家继续提升厨艺,让爸妈小小地惊艳一下~反正这个薄饼机这么轻,带回去无压力。
上班族们的早餐,永远吃得像打仗,要么手忙脚乱匆匆准备,要么小脏摊买还要排队,要么干脆饿一上午快要报废,真是闻者伤心见者流泪。
直到有一天,我在小红书上看到好多人都在用一款薄饼机,据说15秒就能摊出一张薄饼,还可以用来烤肉?!
出于吃货本能的好奇,几十块钱的价格又实在便宜,我就毫不犹豫地剁手了。庆幸那时候做出的决定太明智,彻底把我从吃早餐的困境中解救出来啦啦啦~
最初,我以为这么便宜一定不会太好用,没想到第一次尝试就刷新了我的三观。因为是插电的,所以即使住的地方没有厨房也能用。首先将手柄上的开关打开,等待3分钟,烤盘就自动加热好了。将薄饼机倒扣在附送的面糊盆里蘸取面糊,翻面,等5秒,面糊凝固,饼就烙好了,完全不需要一滴油,这下不担心油脂摄入超标啦~
除了原味的薄饼之外,我还做了韭菜末鸡蛋饼、葱花饼、紫薯饼、胡萝卜饼、菠菜饼...卷着生菜、黄瓜丝、午餐肉、培根、虾仁…再搭配一杯牛奶、豆浆或是咖啡,好吃、热乎、营养均衡,还能一周不重样的早餐Get~
我一般会在前一天晚上准备好需要的食材,密封好放在冰箱里,第二天一早只需要调面糊、烙饼,再将食材放在烤盘上加热10几秒,卷好,这样做早餐只需要5分钟。
做早餐这么省时,我终于有更多的时间好好品味美食,而不是狼吞虎咽。刷刷新闻看看剧,静静享受半小时的悠闲时光。清晨的微风吹进来,心情如阳光一般,清透、明亮~
周末用它烤培根和午餐肉也很好,蘸着辣椒酱,用生菜包着吃,心和胃同时满足~一个人的生活,也可以如此滋润~
周围的亲戚朋友都羡慕我有两个孩子,不对,算上老公就是三个。可他们不知道带孩子的辛苦,光是每天起床做早餐就是个题。老公和孩子7点半起床,我就要6点起床,进厨房叮叮咣咣准备一个半小时,让他们一睁眼就能吃到热乎乎的早饭。幸福吗?幸福!累吗?真累!困吗?当然了。。
后来,看到网上很多人在用一款薄饼机,号称“早餐神器”,“1分钟搞定早餐”。虽然十分心动,但市面上这么多牌子,挑来挑去也不知道买哪个好。直到豆果也开卖了利仁的薄饼机,69.9的价格比外面都要便宜,流行的马卡龙粉戳中了我蠢蠢欲动的少女心,利仁又是家电大品牌,质量信得过,于是我第一时间就下手了!是不是很勤俭持家?
用了两天,真的很好用,重点是省时省力。收到第一天,我就用它给老公和孩子做了煎饼果子。将冰箱里现成的蔬菜备好,剧雪老公火腿肠切好,再准备4个蛋黄、豆瓣酱(甜面酱或是其它喜欢的酱料都可以)、芝麻、葱花(或香菜末),调好面糊。备料大概需要10~15分钟。然后将薄饼机加热好,蘸面糊,趁面糊还没有完全凝固打上1个蛋黄,用打蛋器摊匀,撒上芝麻,用筷子将饼翻面,过5秒钟就可以将饼皮放入盘中,刷酱、码好蔬菜和火腿肠、撒葱花或香菜,卷起,煎饼果子就做好了。余下的3个煎饼,重复这个过程就可以了。
做好煎饼果子,再热个牛奶或煮个快手的紫菜蛋花汤,半个小时就能搞定全家人的早餐。这下能多睡1个小时啦~
除了饼,我还用薄饼机给孩子们做了各种小点心,可可千层、芒果班戟、鸡蛋卷、仙豆糕,还能烤茄子、烤韭菜、烤土豆和红薯片,比平底锅轻便、好操作、容易清洗,做东西也快,孩子们喜欢得不得了,都不爱吃外面买的了,说妈妈是“厨神”哈哈~
烹饪花样多,早餐做得快,商品质量好,优惠价格省,不仅帮你提升厨艺,还能让做美食变得很好玩,推荐给爱美食的智慧吃友们!返回搜狐,查看更多
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