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四种小榄美食入选 “广东百种传统特色小吃

类别:美食菜谱 日期:2018/5/9 0:29:47 人气: 来源:

  南方日报讯 (记者/郑平)3月17日,省文联、省民协揭晓广东百种传统特色小吃,小榄镇的炸鱼球、蒸粉果、荼薇蛋卷和菊花肉四种美食入选。沙溪镇则入选“广东十大美食之乡”。

  在广东百种传统特色小吃评选中,中山共有8种美食入选,小榄镇占了其中4席,分别是小榄炸鱼球、小榄蒸粉果、荼薇蛋卷和菊花肉,中山市另外4种入选的美食是中山杏仁饼、隆都芦兜粽、三乡濑粉以及三乡茶果。

  据了解,这是继去年“寻找广东十大最美古村落”之后,广东省文化界联合发起的又一项大型活动。活动调研组专程到小榄与当地旅游部门负责人进行座谈。据了解,活动由南方日、省文联、省民协等单位联合举办。为了进一步发掘、梳理、、传承我省传统民间美食,更好地宣传“食在广东”形象,并评选出100味传统特色小吃。

  据了解,广东百种传统特色小吃评选活动自去年4月启动,经各地市初评,18个地市的363种小吃入围“传统特色小吃”终评。评委综合各地市的美食特色及313万网络投票、6场美食节57万观众现场投票结果,产生了广东百种传统特色小吃。

  

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