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四川厨英:立足成都美食旅游节深入推动川菜发展

类别:美食菜谱 日期:2018/4/9 5:40:29 人气: 来源:

  近日,成都举行的美食旅游节是亚洲首个世界美食之都--成都连续举办了十四年的重要节庆活动。每年国庆期间,成都以美食之都的名义,邀请全球嘉宾来到有 天府之国 之称的中国西部中心城市来参与这样一个全城狂欢的美食、旅游、文创系列活动。今年第十四届成都美食旅游节与第 2017 国际慢食全球大会进行深度融合。

  此次深度融合为成都全面融入“一带一”,大力拓展对外交往渠道,推动生活性服务业向精细化和高品质转变等方面提供强劲助力。在推动慢食与发展的同时,还有现场烹饪交流与教学,这将有利于川菜发展与国际烹饪的先进进一步融合。

  此次 天府盛宴 主题文化宴展评活动立足于国际化视野、可持续发展,不仅是全市餐饮企业、专业厨师在技艺创造、技艺交流、技艺传承的专业盛会,更是通过年度评选的宴席进行市场化宣传运作,进一步推动川菜产业化发展,发挥良好的消费引导作用。

  其中的川菜品牌认定评选 将综合来自美食专业、职能部门、新大数据的各种数据和评定结果,揭晓当年美食旅游节大数据及年度美食行业大数据,颁发成都特色餐饮示范店、成都名茶馆等项,以此树立行业标杆,提振餐饮业持续奋发向上、创新发展的信心和力量。

  四川厨英餐饮管理有限公司长期致力于成都川菜培训,以推动川菜产业化发展为己任,厨英位于被联合国授予“美食之都”的历史名城天府之国成都。公司集烹调技术输出,厨艺培训,菜品研发,餐企运营策划,完备的供应链与采购渠道等多项服务为一体,只为给广大最大限度地提供优质的服务,助力成才。四川厨英本着“三分理论,七分实践”的教学,以实战教学为主导,不断优化升级口味,为广大提供优质,可信赖的厨艺教学服务。

  四川厨英结合目前市场需求,调研消费群众消费习惯,深入研究在传统川菜的一贯口味上怎样推陈出新,发展出新的特色,扩大优势,灵活的提供成都川菜培训、教学等服务。针对目前市场上消费者年轻化、新奇化的特点,四川厨英成都川菜培训服务包括而不局限于传统川菜,卤菜,凉拌菜,干锅香锅,烧烤,冒菜,串串,重庆小面,川味特色面,鸭脖,黑鸭,烤鱼,自贡盐帮特色江湖菜(自贡兔 跳水鱼 跳水娃等),自贡冷吃兔,冷吃牛肉,乐山钵钵鸡等诸多特色佳肴菜品。在成都川菜培训鱼龙混杂的今天,四川厨英我本着实事求是的严谨教学作风,以为本,开创性提出因材施教,根据的不同需求量身定制,始终“现场演示” “现场” “现场操作”的手把手授课风格,助您尽早创业。同时,也可以根据您的不同需求量身定制人性化、个性化的教学方案,让每个达成有兴趣的学习,有特色的学习,有前途的学习。真正的做到学有想学,学有所用!

  优胜劣汰让市场竞争日趋激烈,四川厨英一直,没有特色的菜品就没有可持续竞争力。四川厨英一直不断挖掘市场需求,持续在菜品研发上投入高额经费,免费为新老提供技术升级服务,力求做到“人有,人有我精,人精我奇,人奇我绝”。学川味菜肴,就来四川厨英。汇集八方美食,培养厨师精英。成都川菜培训就找四川厨英!

  

关键词:美食川菜
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