现如今，举办西式婚礼的新人越来越多，那么对于西式婚宴举办形式，菜单又该怎样选择呢？一起来看看小编为大家带来的西式婚宴菜单吧！
热头盘：熏鲑鱼或香草牛油焗蜗牛给鹅肝酱、鱼子酱应该搭配白葡萄酒，香草牛油焗蜗牛应该搭配浅龄的甜味白葡萄酒;熏鲑鱼可以搭配长相思品种的白葡萄酒。
主菜：红肉类，包括牛排、羊排、鸭肉、鹅肉等。红葡萄酒是牛排的最佳伴侣，羊排则与偏酸一些的格夫拉产区红葡萄酒比较匹配，鸭肉和鹅肉适宜与成熟型红葡萄酒搭配在一起。
副菜：海鲜类，比如牡蛎、龙虾、银鳕鱼、布列塔尼海胆。一般来说，贝介类海鲜可以选择无年份香槟或霞多丽白葡萄酒。
配菜：蔬菜沙拉、奶酪盘。奶酪与任何品种的葡萄酒都相得益彰;至于蔬菜沙拉，侍应生可能会您来点儿葡萄酒。
主菜：莫奈酱烤银鳕鱼宫保脆皮大虾西式烤牛柳碳烤羊小排脆皮吊烧鸡典藏海山骨芦笋百合炒木耳白灼芥蓝
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