前不久,柴静《穹顶之下》让社会对雾霾有了新的更深的认识,并引起热烈反响。如活在充满雾霾的天空中,如何守护肺部健康成了大家共同关注的问题。加之夏季暑热、上火很容易出现嗓子干、咳嗽等肺部不适症状,那么,夏季养肺吃什么食品好?哪些食物最适合夏季养肺润肺的呢?
山药杏仁粥用料:山药100g,粟米100g,杏仁20g,酥油适量。做法:将山药煮熟,粟米炒为面;杏仁炒熟,去皮尖,切为末,共煮粥食用即可。功效:山药杏仁具有补中益气,温中润肺。适用于脾虚体弱,肺虚久咳患者。
百合啤梨白藕汤用料:鲜百合200克,生啤梨2个,白莲藕250克,少许盐。做法:1.将鲜百合洗净,撕成小片状;折莲藕洗净去节,切成小块,煮约10分钟,下盐调味即成。2.再把啤梨与白藕放入清水中煲2小时,加入鲜百合片,煮约10分钟,下盐调味即成。功效:梨味甘,微酸,性凉,有生津止渴、宽胸除烦、滋阴降火、泻热化痰、润肺止渴诸功效。莲藕,能清热除烦。百合清痰火,补虚。
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