中国多数都会做菜。每个家庭里面几乎都会有一位家常菜“大厨”和专属于自己家庭口味的食谱。因为中国人在吃东西很讲究,讲究色香味俱全,讲究营养均衡荤素搭配。家常菜也慢慢走出家庭,开始从自给自足模式转向线下销售。私房菜餐厅,家常菜馆子现在边是比比皆是。这让没有机会在家吃饭的游子增添了温暖的感觉,同时也让没有机会吃到家常菜的外国人尝到了鲜。中国也算是半个旅游国家了,外国人来中国旅游的原因有一大半是因为中国美食。近些年来,来中国旅游的外国人也是络绎不绝,外国人接触的东方美食也是越来越多了,今天小妖就带大家盘点一下5道外国人最爱的家常菜。盘它!
第一道:麻婆豆腐。麻婆豆腐稳坐第一宝座相信没有人会有争议。川菜之首,招牌中的招牌,下饭神器说的就是麻婆豆腐了。这道菜从古流传至今,有历史依据的已经是一百多年了。虽然这是一道很普通的家常菜,但常厨艺。嫩嫩的豆腐一旦煮的不好就会是一坨不知名的生物。麻椒辣油各种调料的量一旦把握的不好就全盘皆输。
第二道:宫保鸡丁。说起来这也是一道川菜,在国外的中餐馆菜单上必定有他的名字。这也难怪外国人将它列为最爱的中国美食了。对于肉食性的外国人来说,肉就是,哪怕它被切成一小块一小块的也不影响。他们哪能想到鸡肉还能被做出这种味道来呢?
第三道:饺子。外国人说“饺子”比说“dumpling”还溜。中国的饺子可是影响这世界的美食文化。当然饺子在中国也是富含其好意头的。饺子可以蒸煎煮炸,可以作为主食,可以做成各种大小各种形状,里面可以包各种馅料。这对外国人来说可太新奇了。汉堡可没有办法做出这么多花样来。饺子味道丰富,口感诱人,吸引着国外有人也学习包饺子这门艺术。
第四名是糖醋里脊。第五名是鱼香茄子。在前五名里可是酸甜咸辣都给占上了,小妖也是觉得这些外国人太会吃太会选了。这些个美食虽然家常普通,但是也厨艺的技术。在你心里你的排行榜是什么呢?欢迎留言告诉我们吧!
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