方逸华 子女
这里推荐几道热门家常菜的做法，糖醋排骨、红烧肉、水煮肉片，家常好味道，给你家一般的滋味。糖醋排骨
3、放入肉、大料和桂皮，然后放切好的葱段和姜片，开大火，先放酱油爆香，后放黄酒炒匀后贴着锅边下开水，水到肉的四分之三处即可，最后放盐，大火坐开，小火盖盖焖1-1.5小时后即可出锅装盘水煮肉片
梅花肉、大白菜、鸡蛋清、盐、花椒粉、生粉、蚝油、辣椒粉、干花椒、干辣椒、葱姜蒜、料酒、郫县豆瓣、菜籽油步骤：
2、炒锅下入干花椒和干辣椒小火培香成棕红色后，捞出剁碎备用，不需要太碎，姜和蒜分别切末，大白菜撕成片，洗净沥干水分
3、炒锅放入2汤匙菜籽油加入豆瓣酱、姜末、葱段炒出红油，再将鲜汤或者清水、胡椒粉、料酒、蚝油等调料放入，略搅几下，使之调匀
7、另起锅，倒入2汤匙菜籽油，烧热，将热油均匀的淋在辣椒末上，一碗椒香四溢的水煮肉片即制作完成
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