許多人去北九州旅行就是沖著那裏的美食去的，北九州的幾個地方中，熊本、長崎、別府等都有各自具有代表性的美食，想要一飽口福的朋友們，不要錯過北九州自由行套票的優惠資訊，這樣就能享受多款日本美食了。
熊本的團子汁在於湯，湯調製的濃郁還是清淡能直接影響整道菜的鮮美。主材料是麵粉，加水活成麵團，前期工作很像中國的疙瘩湯，共同點就停留在麵團製作完成時的那一刻，之後的每一步都凸顯著日式料理的風格。麵團被拉伸成長條狀，保持在筷子能恰好夾住的長度。隨後加入調好的湯裏。每家店在湯的內容裏會有自己的秘密武器，大部分會葷素搭配，看上去就胃口大開。如果再在裏面加入馬肉，又會出現新的味覺感受。
前往南九州的朋友會將熊本、宮崎等地列入行程裏，想要尋遍九州美食，就要及時查看南九州自由行套票人氣精選，那會給自己的旅程帶來很多靈感，同時如果對品嘗美食方面有疑惑的話，也可以從人氣精選中尋找答案。
宮崎的氣候宜人，那裏的牛健康成長，去南九州一定不能忽視宮崎牛的存在。日式料理中，牛肉的做法大部分以做成牛排為主，能將牛排做出老少皆宜的味道來並不容易，而且選材也是相當關鍵的步驟，宮崎牛的生長環境適宜，肉質緊實，由它做出的美食往往令人回味無窮。日本的生魚片非常出名，但在熊本，魚肉有另外一種做法，著名的日奈久溫泉歷史悠久，而以它名字命名的魚竹輪也是相當有名氣的，在去溫泉的路上可以品嘗一下這款美食。它的做法雖然不算複雜，卻能讓遊客們感到到魚肉的另外一種鮮美，不同於生魚片的鮮，是另外一種沁透心脾的滋味。
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