今天不用一早起床赶地铁，没有繁重的工作量，终于可以放松心情在家一睡睡到自然醒。在周末我们的脑袋可以把有关工作的东西给排光，在周末我们可以放空脑袋想你所想、做你想做。吃货有一句至理名言，吃东西可以让情舒畅，吃东西可以让我们身体放松，不吃东西怎么有力气工作呢？那我们就趁着周末的好时光，做一道美味的菜肴来犒劳自己，让美味陶冶我们的情操，填饱我们的肚子吧。今天就跟着小编一起做做美食，轻松愉快的渡过我们的周末吧。
3、锅内入油，中火烧至5成热时放入四块小冰糖，小火慢慢将冰糖溶化。期间要不停地用锅铲搅动，以免冰糖糊锅。
4、下排骨炸。这个过程可以较长一些，直到排骨颜色变深变焦。全程中火即可，不要用大火，免得糊。
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