水煮鱼腩家常做法

　　4、锅中放入少量底油，将一半的花椒放入锅内，与葱段一起用小火煸炒，之后放入川味牛油火锅底料。

　　Tags:家常菜谱家常小吃Related Articles14图详解水煮鱼的家常做法-水煮鱼片04/10 11:18今天这道菜,不爱吃的同学请举手~~~水煮鱼片. 我是无辣不欢,嗜辣如命的主,就这一碗,别说吃,就光写博瞅图片的这会功夫,我都忍不住淹了好几次口水.那股麻,那个辣,那个嫩...呵呵,~~~不袅,上菜! 14张步骤图详解家常版水煮鱼片的做法 原料: 草鱼.黄豆芽. 调料: 姜.蒜.盐.料酒.淀粉.蛋清.花椒.干红辣椒.八角.桂皮.香叶.山奈.酱油.白糖.胡椒粉. 做法: 1.去好骨的鱼身,将鱼皮面朝下放在案板上,菜刀按由鱼头向鱼尾的方向斜向入,片成鱼片: 2.片好的鱼片里加入适量盐,料酒,淀粉,超详细川味美食水煮鱼家常做法05/26 13:08水煮鱼,亦汤亦菜的川味美食,让人吃过难忘.在家中也可以做出好吃无比的水煮鱼,其实做法一点都不难.掌握几个关键点,你也可以做出超级美味的水煮鱼了. 吃水煮鱼,人们往往把重点锁定在汤中的鱼肉上了,让这些汤沦为陪衬品.其实稍稍把这些传统菜的吃法进行改良,把特点发挥到极致,鱼肉可吃,汤也更喝得鲜美了. 自己在家中也可以做出鱼肉爽滑鲜美,入口即化的水煮鱼.为了让大家看的更明白,把过程分解的超级详细,下面就一步一步示范下. 水煮鱼汤的做法: 1.准备原料:草鱼或鲤鱼1000克.豆芽500克.郫县豆瓣酱50克口水鸡做法四川口水鸡家常做法大全12/02 17:23口水鸡,巴蜀经典菜式之一.只要选到好食材又肯下足料,并不是道复杂料理.冰水浸透的嫩三黄鸡浸在香麻红亮的料汁中,小清新与重口味相撞,登时升仙.只是名字有点不堪,其实口水鸡与口水并无关联.口水鸡命名的由来是因为郭沫若洪波曲中有:少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流.好像哪种吃食人一念叨就起来,可是口水鸡,并不算口水做的鸡. 那口水做的食物有什么?真有口水做的食物吗?想来想去是燕窝.那是燕子的口水混合羽毛粘在一起的巢,四妙招提升红烧鱼的鲜嫩度--秒杀红烧鱼的家常做法07/04 00:53海鲜,湖鲜,河鲜之中,鱼类必占一席之味,鱼是家庭煮妇,煮夫们经常烹饪的食材之一,凭经验,凭手法,凭功夫都可以料理出各自的美味! 今天要分享的是自己做红烧鱼的时候,总结提炼的几个关键点,这几个关键点操作起来也简单易会,没有什么高深的奥秘,纯属生活做菜经验的分享和交流!对于有兴趣的同学,可以试试! 一:食材的准备和加工 1,千岛湖鲫鱼一条(大约500克左右) 2,红椒一只 3,鲫鱼两边打刀(横切刀),打好刀后抹上少许细盐,按摩按摩,稍微腌制一刻钟左右 4,红椒洗净切小段(长方形正方形均可) 二:加工海参的八种家常做法09/21 07:34[导读]海参,我们常常称海鲜,为生长在海水中的人参.除了它的外形和人参有几分相似之外.最主要的还是它的营养含量较高.所以,用海参制作的菜谱,都是营养极其丰富的. 一.葱油海参. 原料:海参.葱白. 调料:葱油.葱姜末.精盐.料酒.酱油.白糖.淀粉水. 做法:春季养生食谱 1.海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝.处理海参是比较繁琐一些,不过倒没有什么技术含量. 2.葱白切段. 3.起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸至金时捞出,葱油备用. 4.锅里放入一点葱油,爆香葱姜末,加入海参,加入一点清汤,依排骨腊肠煲仔饭的家常做法05/18 15:30家常菜做法大全排骨腊肠煲仔饭 用料:排骨约180克,腊肠1小段,西兰花适量,大米一杯: 调料:淀粉1小匙,蚝油1小匙,白糖0.3小匙,酱油1小匙,盐适量,油1大匙: 做法: 1.准备好各种原料: 2.大米淘洗干净,加入适量的水,放入一小匙油拌匀,浸泡一小时: 3.排骨洗净血水,沥干,放入淀粉.蚝油.白糖.酱油.盐,拌匀: 4.再加入一大匙油,拌匀后腌制约1小时: 5.在砂煲的底部先刷上一层油: 6.将泡好的大米倒进煲中,水的用量比平时煮饭稍微少一点点: 7.盖上锅盖,中火,煮开后转成小火: 8.怎么炒鸡肉好吃炒鸡块的做法大全鸡块的家常做法11/19 10:29美味炒鸡块 材料:嫩鸡1只 青红辣椒适量 制作: 1 将鸡肉切成小块,焯去血水备用: 2 炒锅烧热,倒入一小勺油润下锅,然后倒入葱姜蒜片和炒鸡块: 3 大火翻炒一分钟左右,林入2大勺料酒,再翻炒均匀,淋入生抽4大勺, 老抽1大勺,翻炒均匀上色: 4 从入适量开水(与鸡块1:1的量即可),大火烧10-15分钟左右,看到 汤汁基本烧开,撒上青红丝出锅装盘即可. 备注: 1 如果觉得淡了可以再撒点盐,喜欢带点甜为的可以撒点白砂糖, 喜欢带香料味的可以在冲的开水的那步骤中再加入些香料,比如大料 花椒辣椒鸡胗的家常做法大全09/01 23:53香辣孜然鸡胗:鸡肉怎么做好吃 村料:鸡胗300克.葱.大蒜适量 调味料:料酒1大匙.老抽1小匙.白糖1小匙.盐1小匙.鸡精1小匙.孜然.辣椒粉.熟芝麻各适量 1.鸡胗清洗后改刀切片,葱切小段,大蒜切片: 2.开火,烧清水,倒料酒,水开后放鸡胗:变色后马上捞出: 3.放炒锅,转大火,放葱段,蒜片炒香:依次放焯好的鸡胗.孜然.辣椒粉.熟芝麻,快速翻炒: 4.加老抽上色,加白糖.盐.鸡精调味后,翻炒几下即可出锅. 花牛啰嗦(三个小窍门): 1.一定要水开后下鸡胗,而且变色后快速捞出:这样能鸡胗的爽杂酱面的做法大全杂酱面的家常做法06/15 05:06材料:偏瘦五花猪肉 350克 大葱1/4颗 大蒜5瓣 配菜:胡萝卜1/4颗 黄豆芽100克 黄瓜1/4根 大葱1/4颗 调味料: 黄酱25克 甜面酱30克 细砂糖2小匙 清水30克 制作方法: 1.将黄酱及甜面酱.砂糖.清水放入碗内调成浆状备用. 2.五花猪肉切成细丁状,大葱,大蒜切碎. 3.锅内放1小匙油,冷油放入葱蒜碎炒出香味. 4.加入猪肉丁,小火煸炒出油脂. 5.加入料酒及调好的酱料,小火炒至全部上色. 6.加入清水150ml,水量尽没过肉块. 7.加盖大火煮开后,转小火加盖焖煮约3You Might Also Like5种高营养食物被你丢掉了 的只是垃圾据美国男士健康报道,蔬果中那些被遗忘的零部件,富含各种维生素和氨基酸,将它们添加到您的日常饮食中,可以收获惊人的回报. 洋葱皮 隐藏技能:洋葱深紫色的外皮也许你会觉得不干净.实际上 ...多喝橙汁有助于降血压心脏跳动时,高血压会增加血管压力,影响五分之一人口的身体健康,也是导致心脏骤停的主要风险因素之一.据世界卫生组织估计,近50%的心脏病和中风的病例的致病是高血压.由此高血压的日常饮食更要十分注 ...男性常吃加工肉易损伤生育力男人如果近期有当父亲的打算,那最好少吃香肠.培根.美国一项最新研究发现,男性每天吃一片培根或一根小香肠,就会对生育产生不利影响. 美国哈佛大学研究人员以156名男性为研究对象,这些男性都在接受人工试管 ...专家吃薏仁并不能美白读者提问: 眼下是一年中紫外线最强的季节,许多爱孩担心晒黑吃薏仁以求美白. 在新街口某银行上班的市民孙小姐听闺蜜说,每天喝薏仁煮水可以美白,要才能看到效果.网上关于薏仁能美白的说法铺天盖地,淘 ...广东白切鸡做法焖锅无水版白切鸡不过,白切鸡真是健康又美味的食物啊.烹饪手法简单,营养流失也就少:味道清单,没有附加更多卡里:而鸡肉高蛋白.相对低脂肪~~不要吃鸡油.鸡皮,会更健康.可是,做一只嫩嫩香香的白切鸡不易. 试过蒸. ...鲜美分享 鲶鱼炖茄子鲶鱼切成段,在烧好的汤汁中炖煮,茄子会海绵般的吸收汤汁与鱼肉的鲜美,让这道菜浑然天成. 主料: 鲇鱼600克 茄子300克 辅料: 豆瓣酱50克 花椒粉7克 白糖10克 食盐5 ...揭秘你身边的微营养系列之如何补维C如何补充维生素C 增强免疫系统的抵抗能力,帮助身体抵御各种传染性病毒,还能促进铁元素的吸收,消灭炎症,让皮肤重现美白靓丽--这,就是在微量元素家族鼎鼎大名的维生素C. 我们需要 ...两餐之间吃水果最健康夏季来临,不少爱美的女性都开始依靠只吃水果减肥,认为这种方式既健康又见效.有食品专家即表示,有些水果不能空腹吃,并且饭后吃水果的习惯也不好,吃水果的黄金时间应在两餐之间. 专家表示,像山楂.橘子.柿子 ...广式叉烧烤鸭腿的家常做法大全如何制作叉烧烤鸭腿[材料]:鸭腿三个.洋葱半个.叉烧酱(烤肉酱)两汤匙.老抽半汤匙.生抽一汤匙.料酒一汤匙 [做法]: 1. 鸭腿肉洗净,用一把剪刀剪开去掉骨头. 2. 用刀背把鸭腿肉横竖各敲打几十下. 3. 洋葱丝, ...养颜养心 美美茶这次给大家推荐一款风味十分独特的茶饮,非常适合女性朋友多多服用.这款养颜养心美美茶采用的是玫瑰花和冰糖等一起制作而成,不仅味道可口,而且对养颜美容特别有好处,爱美的女孩子千万不要错过了. 主料 玫瑰花 ...TagsFeature Gallery 2019 健康吃出来12 q. 0.406 s.黄菊自杀真相