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河南省委山区调研脱贫“农家乐”村民:帮俺列菜谱

类别:菜谱大全 日期:2019-1-19 16:52:25 人气: 来源:

  这就是谢伏瞻来栾川调研的第一个地点。回想当时的情景,省研究室驻协心村第一卢东林,连用了几个“没有想到”来形容。

  “当时,谢正跟村医洋了解村里医疗卫生的情况。他问的很详细,比如新农合的参合率多少、不参合的人啥原因、报销比例及快慢、药品咋采购配送、贫困户看病咋保障,等等。”卢东林说,突然谢转过脸对他说:“你不是社会处的处长吗?就这个问题你做一个深入研究,看我们这个村卫生室服务本身能不能满足老百姓需求?老百姓在村卫生室看病,尤其是贫困户,到底存在哪些困难?还有,药品配送结算中存在哪些问题?要解剖麻雀,找准症结,拿出个高质量的报告。”

  卢东林当即:一定完成任务。而在他看来,谢给他安排的任务正切中了当前脱贫攻坚的“要害”。这两年的驻村经历告诉他,农村贫困多与疾病有关,要打赢脱贫攻坚战,必须抓住问题的根源,有的放矢。

  这也让做了24年村医的洋既自豪也深感责任重大。“谢问的问题句句都关系群众的切身利益,而且还很专业,有的我以前也没在意过,甚至都没考虑过。”洋说,今后要更加努力做好村医,为父老乡亲尤其是贫困户做好医疗救助。

  对谢伏瞻布置的这道“作业题”,卢东林已专门向省研究室做了汇报,近期省研究室将派出专人对农村公共卫生服务进行深入调研,他也一定会拿出一份高质量的报告,提交省委、省决策。

  翻过一道满栽核桃树的山岭,穿过几条又窄又陡的水泥,一排五间白墙灰瓦的房屋映入眼帘,房前水泥地上摆着的桌椅和铺开的遮阳伞,能让人看出这是一处农家乐。

  这就是栾川县潭头镇拨云岭村村民杨建立的家。5月17日,谢伏瞻在调研中专门来到他家了贫情况。

  杨建立一家4口人,十年前他在矿上工作时,不慎弄伤了腿,生活出现了困难,2015年被确定为村里的贫困户。随后在当地的支持下,通过打零工实现了全家脱贫。为彻底解决贫困问题,今年5月1日,他的农家乐开始营业。

  说起省委来他家,杨建立依旧难掩心中的激动。“没想到省委这么随和、亲民,一进屋里就看我们住的,坐在那里问我们农家乐的情况。”杨建立指着房前的一张桌子说,谢拿起桌上的菜单一边看一边说,“手擀面之乡,老家的味道,不错!”

  让杨建立没想到的是,谢伏瞻看到菜单里只有手擀面和凉菜时,他在菜谱里加点热菜,搞多种经营、多元化服务。“谢说,香椿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋,这都可以做呀,弄点家常的,还有小鸡炖蘑菇,把土鸡收了,用高压锅炖着,周六周日游客多,卖的价钱肯定高。”谢还他注意餐饮卫生,嘱咐他把生意做好,把日子过好。

  谢伏瞻的话让他对未来充满了希望。农家乐开业不到一个月时间,他就赚了1000多元,再加上今年套种的核桃和油用牡丹长势不错,收入肯定会比往年更好。

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关键词:农家乐菜谱
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