夏天时节餐桌上是少不了开胃菜的。番茄以其酸甜相宜的口味，加之和很多食材的搭配都十分和谐，所以深受家庭主妇欢迎，当中最出名的家常菜就非“番茄炒蛋”莫属。而今天的番茄豆煎煮红衫鱼酸甜可口，同样出彩。红衫鱼在香煎之前用些许盐腌制，能够减少鱼皮的水分，令鱼在煎煮的过程中更入味，且口感更香酥可口。
材料：红衫鱼400克，罐头番茄豆150克(在超市可以购买)，去皮番茄150克，姜片10克，花生油20毫升，水50毫升，盐、砂糖适量
2.花生油爆香姜片，把番茄翻炒片刻，加入番茄豆和水，加盐、糖调味，然后慢火把番茄的味道煮出来，收汁之后淋在煎香的红衫鱼上即可。
天气渐渐冷了，越来越多的喜欢打火锅来度过寒夜，林心如王力宏吻戏可是对着琳琅满目的火锅材料该挑哪些好呢？别担心，小编推荐一些材料给大家参考。
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