湘西部落,在高度发达的现代城市生活中,一家从字面上看去就让人顿感胃口大开的餐饮品牌,以生态作为经营特点,以过硬的菜品品质和浓郁的湘西文化,征服了一批又一批美食客,连续七年蝉联餐饮企业百强宝座,成为餐饮品牌中一个令人艳羡的响亮招牌。从十多年前一家店的单打独斗,到如今征遍中国打造百余家连锁店面,从当初的没有名气到如今各种重量级桂冠数不胜数,特色湘菜加盟品牌湘西部落的发展历程在中国美食界堪称传奇。
在中国餐饮界,令众多餐饮从业者并去不断为之奋斗的一个荣誉就是中国餐饮百强这个称号。中国餐饮百强荣誉评选评选过程严谨、严格,除了参考企业的店面数量、营业总额、就餐人数、面积大小、员工数量以外,还对品牌知名度、美誉度、市场份额、行业先进性以及可持续发展性等进行全面评比。一般来说像百胜集团这样对管理和品质要求非常高的餐饮品牌,才有可能获得中国餐饮品牌荣耀。
特色湘菜连锁加盟品牌湘西部落连续七年蝉联餐饮百强荣誉,站稳中国品质餐饮企业之列。这在业界引发了不少的轰动,让这家湘菜特色品牌声名远播,成为餐饮界响当当的知名品牌。在这殊荣的背后,却是湘西部落在菜品特色、以及店面管理等方面始终如一的坚守。
有人说,踏入了湘西就等于踏入了融风景与风情于一身的绮丽世界。高耸的绝壁,重叠的峰林,溪河交错,四季如春,湘西迷人的自然风光陶醉了无数人。当然景只是一方面,更令人陶醉的是湘西的人,湘西的情,淳朴的民风,纯真的风情,让湘西成了无数人朝思暮想的地方。而在湘西部落,你无需再为了这样的风情而远行,一场来自身心的旅行在你踏入湘西部落门口的那一刻便已启程。
在湘西部落,一切的风景只为突显湘西原汁原味的风情而设计,设计灵感全部遵循湘西风景特色。木色质感的木桌木椅、人工堆砌的土墙、四处可见的湘西原始艺品和挂饰,让湘西的那种原始风情不由自主地爬到每个人的内心深处。置身木椅之上,就犹如端坐在了湘西的原始丛林之中,目光所及之处都会带来震撼体验。
当食客们正在湘西部落尽情地享受着味道十足的生态美食之时,湘西部落负责食材采购的工作人员们正置身千里之外,行走在湘西险峻的山上。对于这样的山,他们再也熟悉不过了,日复一日地在湘西当地寻找最正、最原汁原味的生态原材,已经成了他们的必修课。也正是因为这种为了寻找到新鲜纯正的食材而进行的冒险,才能让件件山货得以进城,变身秀色可餐的美味呈现在餐桌之上。
特色湘菜加盟连锁品牌湘西部落还在汨罗市弼时镇弼时村建立了生态种植,所在地是先辈任弼时的故乡,不但山清水秀,还有浓厚的文化根基。该建立六年时间以来,所种植蔬菜不花费、农药,做到了真正的无污染无公害,并且只种植当季蔬菜,抵制反季节蔬菜。该是湘西部落长沙直营店的直供,每天清晨进行采摘,五十分钟便可送达长沙各门店,以最快的速度让顾客吃到最新鲜美味的食材。
湘西部落深知,要实现品牌的长久发展,唯有抓好原材关口,品质线。为此,湘西部落建立起了一条完整的面向全国各地连锁店的原材料、配料配送渠道,这种高效的中央配送制度了各连锁店面品质的一致性。湘西部落一直坚守渠道为王的,他们认为如果不抓好渠道这一关,各个连锁店的菜品质量就无法的以保障。这也是湘西部落为何对待配送链条如此重视的原因之所在。
至此,一个集湘菜烹饪经营、特色湘菜原材料生产、加工配送于一体的大型湘菜特色餐饮连锁加盟模式已经成熟,130余个连锁店面遍布全国三十几个城市,湘西部落开始向集团化模式进军,正在打造中国餐饮业的连锁奇迹!
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