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今日食谱:田园蔬菜汤

类别:菜谱大全 日期:2016/5/31 10:44:20 人气: 来源:

  田园蔬菜汤

  用料

  主料:南瓜100克甜玉米1根

  辅料:西兰花100克西红柿1个胡萝卜1/2根

  田园蔬菜汤的做法

  1.将南瓜去皮切成长条状,西兰花切成小朵,玉米切成小段,西红柿切成薄片

  2.汤锅内注入半锅水,放入甜玉米,南瓜及胡萝卜,煮约20分钟

  3.加入西兰花再煮20分钟至软烂

  4.最后临出锅前,再加入蕃茄片,煮约10分钟蕃茄片变软即可

  烹饪技巧

  1、南瓜和玉米都需要煮的时间较长,所以要先下锅煮一段时间再下其它蔬菜;

  2、蕃茄很容易熟,不需要煮太长时间,西兰花的味道的味道比较浓,不需要放太多,以免抢味道;

  3、这道汤就是自然清甜的蔬菜味道,不何调味料也很好喝的。

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