具体制作方法
第一步：准备食材。腊肉克、青蒜苗克、红辣椒适量、洋葱半个、蒜适量、姜适量。
第二步：锅中倒入适量的水，然后将腊肉放入锅中，大火烧开后转小火煮分钟。煮一下主要是为了去除腊肉表面的杂质。也可以清洗干净后上锅蒸分钟
第三步：将腊肉切片、青蒜苗切段、洋葱切块、红辣椒切段、蒜切片、姜切末备用。
第四步：锅中倒入一点点油，油热后将腊肉放入锅中煸炒。油不要倒太多，因为腊肉会煸炒出一些油来
第五步：将红辣椒、蒜片、姜末放入锅中煸炒出香味。
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