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  • 中国美食的独特味道:让你欲罢不能23-10-15

    中国美食的文化底蕴和丰富多彩的口味,让无数食客为之倾倒。从鲜美的海鲜到香辣的川菜,从甜美的点心到精致的粤菜,每一种美食都散发着独特的魅力。其中,最让人难以的便是中国美食的独特味道。中国美食的独特味道源于丰富的食材和独特的烹饪技巧。在中国的厨房里,厨师…[阅读全文]

  • 中国饮食文化23-10-15

    中国饮食文化寓于传统的思想内涵中,是一种追求和谐,天人合一的思想内涵。他可以在人们享受美食的过程中沉静下来,慢慢恢复着人类最原始的人与自然的和谐统一的境界。近些年来,中式快餐风靡全国,但推陈出新更应继承传统。新式中餐的出现及发展,对中餐在市场的市场份…[阅读全文]

  • 中国味道·黔菜烹饪技能高级班在清镇开班20-01-04

    近日,第12期中国味道·黔菜烹饪技能高级班在清镇开班。来自全省各地区80余名餐饮行业人员及省旅游学校的烹饪班优秀学生参加培训。此次培训邀请了6位黔菜烹饪大师,现场进行10道菜品的烹饪技艺演示,并提供制作菜品的秘制配方及面对面指导教学,大师还对的问题进行现场答…[阅读全文]

  • 张宏奇中国烹饪文化传承名师 中厨之星20-01-03

    张宏奇,男,汉族,四川巴中人。中国烹饪文化传承名师,现任王府井希尔顿酒店冷菜主管。他是一位新生代青年冷菜名厨,擅长川菜,以制作冷菜更见技艺,他不断进取,刻苦钻研厨艺,博采众长,勇于创新,终于形成了自己独特的厨艺风格。2019年12月被国家名厨编纂委员会授予…[阅读全文]

  • 广西理工职业技术学校19-10-20

    剧雪老公“烹饪专业”专题的是国家级烹饪大师王卫东先生,他理论与实践相结合,在烹饪行业道上不断创新,多次斩获获在过程中,王卫东大师走到学生中间,用他渊博的理论知识,丰富的经验,向同学们讲述什么是“烹饪”,烹饪行业未来的发展前景,以及烹饪专业人员的社会地…[阅读全文]

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