一传2000年,豆腐花样越来越多~~毛豆腐、彩色豆腐、酿豆腐、豆花、麻婆豆腐、臭豆腐、干豆腐、豆腐皮、茶干、冻豆腐、豆卜……“莫道豆腐平常菜,大厨烹成席上珍。”早在清朝康熙年间,七步场王忠的臭豆腐就被康熙帝赐名为青方臭豆腐,列为御膳坊小菜之一。最近几年,呈…[阅读全文]
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