熟食制作培训哪家好？很多人都希望自己能够有一门属于自己的手艺（学会熟食技术一技在手，终身无忧），不管是在什么方面。而对于想要在熟食行业开店的人来说，他们当然最想得到就是好的熟食制作技术。可是想法是好的，但是如果找不到一家好的熟食培训机构，我们要怎么得…[阅读全文]
凉菜是、筵席上首先与食客见面的菜品，故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。因此，凉菜做得好与不好，直接影响到食客对筵席的印象。凉菜拼盘，更是各类凉菜品种自然巧妙的组合，因此需要较为讲究的刀工技术、较为协调的色泽搭配以及较为优美的装盘造型等等。制作凉菜拼盘，…[阅读全文]
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